Перец чёрный молотый
Производитель: TRS, Великобритания
Вес нетто: 100 гАртикул: VET00037
Штрихкод: 5017689006617
Кол-во в упаковке: 20 шт.
(Последнее изменение цены: 02 Jul 2020, 12:00)
Срок годности товара: 30.06.2021
Используется в индийской, китайской, японской, тайской, мексиканской кухне
Вкус: острый. Вирья: согревающий. Випак: острый. Воздействие на тридоша: В↓П↑К↓
О воздействии пищи на организм
Семена вьющегося тропического растения Piper nigrum. Одна из самых широко употребляемых пряностей в мире. Придает пище остроту и, как и другие острые пряности, облегчает её переваривание. Размолотый черный перец, хотя и удобнее в использовании, быстрее утрачивает свой вкус и аромат. Белая разновидность черного перца - не что иное, как недозрелый черный.
Black pepper powder.
Для получения более подробной информации см. перец черный горошек
Полезные свойства черного перца
ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ И КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ. ТАБЛИЦА СРАВНЕНИЯ
Входит в состав Трикату