Экспресс-магазин

быстрая покупка

Ваш город: Москва

Каталог

Отобразить товары, доступные для отправки почтой

Мука нутовая Nano Sri

Производитель: Индия

Вес нетто: 1 кг

Артикул: VET08708

Штрихкод: 2129000004936

(Последнее изменение цены: 29 Sep 2016, 12:00)

Срок годности товара: 26.08.2017

Товар отсутствует в интернет-магазине

уведомить меня о поступлении в интернет-магазин

Возможно, товар есть в розничных магазинах

Цена(за 1шт.):258.00руб.

Информация:

Мука из чана (бенгальского гороха). Нутовая мука очень широко используется в кулинарии начиная от лепешек и соусов и заканчивая сладостями.

Нут, куриный горох, боб гарбанзо, боб ceci, бенгальский горох, chana или channa (Cicer arietinum) - боб семейства Fabaceae, подсемейство Faboideae.

Растение 20 - 50 см высотой, имеет маленькие перистые листья с обеих сторон стебля. Один стручок содержит два или три гороха.

Есть два типа нута:
Desi - с маленькими, темными семенами и грубым оболочкой (преобладает на индийском субконтиненте, в Эфиопии, Мексике, Иране);
Kabuli - с большими семенами светлого цвета и более гладкой оболочкой (главным образом, растуший на юге Европы, в северной Африке, Афганистане, и в Индии с 18 века.)
Форма Desi также известна как Бенгальский горох или chana. Desi-тип напоминает семена, найденные при археологических раскопках, и семена дикого предка, так что он, вероятно, более ранняя форма. Нуты Desi-типа хороши для многих людей с проблемами сахара крови.

Зрелые нуты едят в салатах, тушат, перемалывают в муку называемую нутовой мукой (также известную как besan, и используемую в индийской кухне). В Индии, где они упоминаются как "chana", нуты являются главным источником белка для этой, в основном вегетарианской, культуры. Мука нута также используется, чтобы делать "бирманский тофу". Незрелые нуты часто выбираются из стручка и съедаются как сырая закуска во многих частях Индии, а сами растения едят там, как зеленый овощ в салатах.

Среди прочего, нуты - хороший источник цинка, и белка. В них также много диетического волокна.

Похожие товары:

Горох Чана Дал

Kitchen Xpress Overseas, Индия

Вес нетто: 1 кг

Цена(за 1шт.): 185.00 руб.

Горох Чана (Нут белый)

Kitchen Xpress Overseas, Индия

Вес нетто: 1 кг

Цена(за 1шт.): 224.00 руб.

Горох Чана коричневый (Нут коричневый)

Kitchen Xpress Overseas, Индия

Вес нетто: 1 кг

Цена(за 1шт.): 206.00 руб.

Мука Нутовая

Shakti Bhog Foods Ltd, Индия

Вес нетто: 1 кг

Цена(за 1шт.): 268.00 руб.

Нут националь

ООО "Компания "Ангстрем Трейдинг" Россия

Вес нетто:  450 гр.

Цена(за 1шт.): 83.00 руб.

Мука нутовая (Besan - Gram Flour)

Kitchen Xpress Overseas LTD, Индия

Вес нетто: 900 гр.

Цена(за 1шт.): 258.00 руб.