Экспресс-магазин

быстрая покупка

Ваш город: Москва

Каталог

Отобразить товары, доступные для отправки почтой

Листья пажитника (Шамбала)

Производитель: MDH, Индия

Вес нетто: 100 г

Артикул: VET00149

Штрихкод: 8902167000188

Кол-во в упаковке: 6 шт.

(Последнее изменение цены: 21 Mar 2017, 12:00)

Срок годности товара: 25.09.2017

Товар отсутствует в интернет-магазине

уведомить меня о поступлении в интернет-магазин

Возможно, товар есть в розничных магазинах

Цена(за 1шт.):295.00руб.

Используется в  индийской кухне

Информация:

Пажитник (Fenugreek, шамбала), также называемый methi, является растением, которое выращивается и для получения листьев, и для специи, сделанной из ее семян. Пажитник в диком виде произрастает от восточной средиземноморской области до Китая. Он культивируется во всем мире. Название fenugreek или foenum-graecum - от латинского "греческое сено". 

У пажитника используется как листья, так и семена. Желтые ромбические семена пажитника (шамбала) часто используется в подготовке рассолов (пикулей), порошков карри и паст, и часто встречается в кухне индийского субконтинента и Таиланда. Молодые листья и ростки шамбалы зеленые, свежие или высушенные используются для аромата в разных блюдах. Высушенные листья имеют резкий вкус и сильный характерный запах, что означает, что они должны использоваться внимательно.

В Йемене это - главная приправа и компонент, добавленный к национальному блюду Saltah. Пажитник - также одна из четырех трав, используемых для иранского рецепта Ghormeh Sabzi. Высушенные листья пажитника (называемые kasuri methi) используются в индийских и пакистанских блюдах типа «дал», включая и бенгальскую смесь специи panch phoron.
Шамбала часто используется в производстве приправы для искусственных сиропов.

В Индии смешанная с йогуртом шамбала используется как ополаскиватель для волос. Слово для обозначения пажитника на амхарском языке - abesh, который часто используется как естественная травяное лекарство при лечении диабета. Он также иногда используется как компонент в производстве масла (амхарский язык: qibe’) - похожего на индийское топленое масло ги. В Турции, где пажитник называется "сemen", его используют в горячей пасте pastirma.

Недавно пажитник нашел некоторое применение в боди-билдинге, поскольку возможно, что он может помочь стимулировать производство тестостерона, хотя есть немного свидетельств этому.

 

Полезные свойства пажитника

Поделиться:

Похожие товары:

Семена пажитника (шамбала)

TRS, Великобритания

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 78.00 руб.

Пажитника семена Amil

Kitchen Xpress Overseas, Индия

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Цена(за 1шт.): 64.00 руб.

Пажитника листья Amil

Kitchen Xpress Overseas, Индия

Вес нетто: 20 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 59.00 руб.

Пажитника семена молотые (шамбала) (разв...

Россия

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Цена(за 1шт.): 46.00 руб.

Пажитника семена (шамбала) (развес.)

Индия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 39.00 руб.