Экспресс-магазин

быстрая покупка

Ваш город: Москва

Каталог

Отобразить товары, доступные для отправки почтой

Бадьян Amil

Производитель: Kitchen Xpress Overseas, Индия

Вес нетто: 50 г

Артикул: VET02397

Штрихкод: 7996325287918

(Последнее изменение цены: 21 Sep 2017, 12:00)

Срок годности товара: 01.02.2019

Цена(за 1шт.):79.00руб.
 шт. Купить

Информация:

Вкус: острый. Вирья: согревающий. Випак: острый. Воздействие на тридоша: В↓П↑К↓

О воздействии пищи на организм 

 


бадьянВ кулинарии бадьян (анис звездчатый, star anise) используется при производстве ликеров, пуншей, компотов, добавляют в чай. Бадьян может считаться непременным компонентом при приготовлении пряников, коврижек, добавляется в вишневое варенье. Во многих странах Азии бадьян добавляют к мясу, курице, цыплятам, фазану. Он делает блюдо пикантным и эффективным, улучшает аромат, а само мясо делает более нежным и мягким.

Бадьян - семейство магнолиевых, вечнозеленое тропическое дерево, одиночные цветки развиваются в соплодия мешочков, сначала мясистых, а позже деревенеющих и превращающихся в красивую звездочку, похожую по запаху на анис.

Входит в состав известной китайской смеси Пять специй.

 

Полезные свойства бадьяна

Поделиться:

Похожие товары:

Анис (развес.)

Россия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 62.00 руб.