Экспресс-магазин

быстрая покупка

Ваш город: Москва

Каталог

Отобразить товары, доступные для отправки почтой

Гвоздика целая "Amil"

Производитель: Эсваран Бразерс Экспорт ЛТД, Шри-Ланка

Вес нетто: 50 г

Артикул: VET09616

Штрихкод: 4792021036095

(Последнее изменение цены: 18 Aug 2017, 12:00)

Срок годности товара: 30.05.2019

Цена(за 1шт.):128.00руб.
 шт. Купить

Используется в  индийской, китайской, тайской кухне

Информация:

Вкус: острый. Вирья: согревающий. Випак: острый. Воздействие на тридоша: В↓П↑К↓

О воздействии пищи на организм

 

Гвоздику (cloves) используют для приготовления блюд из риса и выпечки пирогов. Маринады (фруктово-ягодные, овощные, грибные) также трудно представить себе без гвоздики.

 


О гвоздике.
Рассказывает Ситху Лакшминараянан Раджешвара Рао.

Приглашаем вас посетить наш канал на YouTube.


 

Гвоздика известна с древних времен и пользовалась особым вниманием в Индии, на Ближнем Востоке, в Египте и Китае, ее завозили даже в Древний Рим.

бутоны гвоздичного дереваПряность гвоздика - это нераспустившиеся цветочные бутоны - почки гвоздичного дерева. Их красно-коричневый цвет при высушивании переходит в темно-бурый. Величина почек гвоздики от 13 до 19 мм.

Гвоздика – универсальная специя. Аромат и теплый жгучий вкус гвоздики сочетается как со множеством блюд, так и с другими специями. Однако, вкус и запах гвоздики достаточно силен, и важно не переусердствовать, добавляя ее в блюда.

Гвоздика содержит в большом количестве эфирное масло (около 5% витамины А, В1, В2, РР, С; минеральные вещества магний, кальций, натрий, фосфор, железо. В 1 чайной ложке молотой гвоздики (2 г) содержится около 7 ккал.

 

Подробнее о гвоздике

 

Рецепты, в которых есть Гвоздика: Раджма Анардана (красная фасоль с гранатом)Чай со специямиМасала для чаяЧай с мятойАлу Дум (картофель с имбирем и йогуртом)Гоби Чаман (цветная капуста с паниром и тмином)Картофель с помидорами и цветной капустойРис с баклажанамиЯблочный рисСладкий понгалСуп овощнойВестфальский ржаной хлеб

Поделиться:

Похожие товары:

Гвоздика

TRS, Великобритания

Вес нетто: 50 г

Временно нет

Цена(за 1шт.): 148.00 руб.

Гвоздика целая Amil

Kitchen Xpress Overseas, Индия

Вес нетто: 50 г

Временно нет

Цена(за 1шт.): 169.00 руб.

Гвоздика молотая (развес.)

Россия

Вес нетто: 50 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 92.00 руб.

Гвоздика целая (развес.)

Россия

Вес нетто: 50 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 108.00 руб.