Экспресс-магазин

быстрая покупка

Ваш город: Москва

Каталог

Отобразить товары, доступные для отправки почтой

Бразильский орех

Производитель: Перу

Вес нетто: 100 г

Артикул: VET01704

Штрихкод: 2210190001000

(Последнее изменение цены: 11 May 2015, 12:00)

Срок годности товара: 26.03.2015

Товар отсутствует в интернет-магазине

уведомить меня о поступлении в интернет-магазин

Возможно, товар есть в розничных магазинах

Цена(за 1шт.):125.00руб.

Информация:

В бразильских (американских) орехах содержится 18 % белков, 13 % углеводов и 69 % жиров. Доля по типу жиров составляет 25 % насыщенных жиров, 41 % мононенасыщенных жиров и 24 % полиненасыщенных жиров. Их содержание в орехах придаёт слегка земляной вкус. Содержание насыщенных жиров в бразильских орехах одно из самых высоких из всех орехов, выше, чем у орехов макадамия. Так как по вкусовым и питательным качествам бразильские орехи превосходят даже кокосовые и макадамию, они часто замещают их в кулинарии. При хранении оболочка бразильского ореха быстро становится горькой. Орехи также используются для выдавливания из них масел. Бразильские орехи довольно крупные по сравнению с другими орехами. Даже несмотря на то, что на рынок попадают, как правило, самые высококачественные орехи, знатоки иногда оценивают их как менее вкусные, чем родственные им орехи, как, например, орех макадамия, кешью и миндаль.

По питательности бразильские орехи, пожалуй, являются богатейшим источником селена, содержание которого максимально возможное, хотя количество селена варьируется в широких пределах. Также эти орехи являются хорошим источником магния и тиамина.

Похожие товары:

Кешью (развес.)

Россия

Вес нетто: 100 г

Цена(за 1шт.): 117.00 руб.

Миндаль целый (развес.)

США

Вес нетто: 100 г

Цена(за 1шт.): 99.00 руб.

Фундук (развес.)

Россия

Вес нетто: 100 г

Цена(за 1шт.): 99.00 руб.