товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Более 30 лет на рынке. Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Кинза

кинза

Сначала несколько советов и замечаний о КИНЗЕ (хинди: хара дхания).

Свежие листья растения Coriandrum sativum (кориандра) применяют в Индии так же широко, как петрушку на Западе. Их используют не только для украшения блюд, но и для придания им аромата. Свежий кориандр имеет очень своеобразный вкус. Если у вас нет возможности достать кинзу, можно заменить ее петрушкой, однако запах будет уже другим. Свежую кинзу обычно продают в пучках. Чтобы сохранить кинзу, нужно держать ее в холодильнике, поставив в чашку с водой, а чашку поместив в полиэтиленовый пакет. Таким образом ее можно хранить более недели. Непосредственно перед употреблением кинзу нужно промыть в проточной холодной воде. Применяют только листья и верхние части стеблей, мелко нарубленные.

Если трудно достать свежий кориандр, можете вырастить его сами. Посейте немного семян в большой чаше (или на маленьком участке земли), покройте их тонким слоем почвы и поливайте каждый день. Они прорастут через 18-20 дней и будут расти очень быстро. Срежьте растения, когда они достигнут в высоту 15 см, прежде чем они начнут давать семена. 

Кинза, иногда называемая китайской петрушкой или лист кориандра, имеет сладкий, вяжущий вкус, оказывает охлаждающее действие, обладает острым випаком. Она уравновешивает все доши и особенно благотворна для разжигания пищеварительного огня, при тошноте, лихорадке, кашле и для утоления жажды.

1. Свежий сок кинзы помогает при кожных ожогах, действуя успокаивающе. Принимайте по 2 ст. л. сока внутрь три раза в день и прикладывайте мякоть измельченной кинзы на обожженные участки.

2. Чтобы снизить высокую температуру, принимайте по 2 ст. л. сока кинзы три раза в день.

3. При ощущении жжения при мочеиспускании смешайте 2 чайные ложки сока кинзы с 1/2 стакана воды от сваренного риса (для чего отварите 1/4 стакана риса в 2—3 стаканах воды). Принимайте 3 раза вдень.

4. Для устранения кашля смешайте 2 чайные ложки сока кинзы с 1 ч. л. пальмового или любого другого натурального сахара и 1/2 ч. л. имбиря. Принимайте по 1 чайной ложке по мере необходимости.

5. При конъюнктивите прикладывайте кашицу из свежих листьев кинзы к векам.


Замечание: здесь приведены некоторые полезные рекомендации и советы, которые, однако, не могут быть заменой консультации у квалифицированного врача.

Поделиться:

Просмотренные товары

Вода розовая аюрведическая Day2Day

Карнани фармасьютикалс Пвт., Индия

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Горох Тур Дал органический "Amilfoods"

Элворд Арго & Органик Фудс Прайвет Лтд.,Индия

Вес нетто: 500 г

Временно нет

Сухари панировочные панко "Kaneshiro"

Малайзия

Вес нетто: 1 кг

Временно нет

Шоколад из обжаренного кэроба VEGAN "Roy...

Россия

Вес нетто: 75 г

Временно нет

Лимонное сорго

Thai Food King, Таиланд

Вес нетто: 28 г

Временно нет

Аджика Armenium

ООО Пищевой комбинат АРАРАТ

Вес нетто: 310 г

Временно нет

Книга Йога в упражнениях. Гита С. Айенга...

Профит Стайл

Вес нетто: 

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
692.00 руб.

Кокосовое молоко "AROY-D" 60%

Таиланд

Объем: 1000 мл

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
467.00 руб.

Масло Арахисовое BIOLIO

ООО "БИОЛИО"

Объем: 250 мл

Временно нет

Напиток Алоэ Вера оригинал LOTTE ж.б.

Lotte Chilsung Beverage co., Ltd, Ю.Корея

Объем: 240 мл

Временно нет

Зерно Сыроед "Амарант" пищевое

ООО "Гарнец"

Вес нетто: 100 г

Временно нет