Несовместимые сочетания продуктов

Приведенные ниже данные неисчерпывающие. Нужно всегда помнить, что при выборе питания обязательно учитываются питательная ценность, конституция, время года, возраст и наличие того или иного заболевания.

Продукт	Несовместимые с ним продукты
Молоко	Бананы, вишня, йогурт, яйца, мясо, дыня, рыба, кислые фрукты, кичари (рис басмати с мунг далом), дрожжевой хлеб, простокваша, кефир, творог, арбуз
Йогурт	Молоко, дыня, кислые фрукты, манго, крахмал, сыр, бананы, горячие напитки, включая кофе и чай
Дыня	Все продукты, особенно зерновые, крахмал, жареные блюда, сыр, молочные продукты, картофель
Яйца	Молоко, мясо, йогурт, дыня, сыр, фрукты, картофель, рыба
Крахмалы*	Бананы, яйца, молоко, финики, чай
Мёд	Гхи (в равной порции по весу). Мёд нельзя нагревать
Кукуруза	Финики, изюм, бананы
Лимон	Йогурт, молоко, помидоры, огурцы
Пасленовые**	Молоко, дыня, йогурт, огурцы
Арбуз	Все продукты
Редис	Молоко, бананы, изюм
Фрукты	Любая другая пища

* Тапиока может употребляться с молоком. Крахмалы отличаются от злаков.

** Пасленовые - это картофель, помидоры, баклажаны.

См. также статью Совместимость продуктов