Душица

Душицу (орегано) — невысокую травку с фиолетовыми цветами — собирают вместе с листьями и стеблями, связывают в пучки и подвешивают их сушиться в тени, соцветиями вниз. Потом добавляют в обычный черный чай или заваривают ароматный напиток только из одной душицы.

У душицы так много полезных свойств, что в США и многих европейских странах ее выращивают специально и используют не только для приготовления чая, но и как приправу. Орегано, которое продается у нас в пакетиках специй, это все та же самая душица. Душица обладает тонизирующим действием и помогает повысить иммунитет, поэтому чаи из нее полезны при общей утомляемости и слабости организма. А мягкое спазмолитическое действие таких чаев делает их незаменимыми для гипертоников, пациентов с сахарным диабетом и бронхиальной астмой.

Чаи из душицы оказывают также мочегонное и желчегонное действие. А благодаря противовоспалительным и отхаркивающим свойствам его полезно пить при ОРВИ, ангине, бронхите, ларингите и коклюше. Еще он улучшает аппетит, помогает переварить жирную пищу и усиливает перистальтику кишечника. А на нервную систему действует успокаивающе, способствует снятию перевозбуждения и стресса, избавляет от головных болей и бессонницы.

Беременным женщинам душица противопоказана категорически, так как повышает тонус матки, что может привести к потере ребенка. Не стоит пить чай из душицы и людям с тяжелыми заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Для всех остальных он безопасен и полезен.

Как вырастить дома. Эта специя нетребовательна к качеству грунта, любит много солнца и долго всходит, поэтому вам придется ждать ростков три недели. Поливать орегано следует умеренно, не допуская застоя воды.