Экспресс-магазин

быстрая покупка

Ваш город: Москва

Каталог

Отобразить товары, доступные для отправки почтой

Мы рекомендуем

Чай травяной

Чай травяной "Бритизи"

Производитель:

Latha Arun Organics Pvt. Ltd., India

Вес нетто:

30х1,5 г

240 руб.

Пикантные травы, которые сделают пищу лекарством

Мы привыкли использовать травы, чтобы добавить вкусу блюда пикантности. Но кроме этого, некоторые из них обладают большой пользой.

Чабрец

Чабрец обладает антибактериальными свойствами и может применяться при лечении простудных заболеваний. Кроме того, две чайные ложки травы содержат почти 20% от ежедневной потребности в железе.
Чабрец также богат марганцем, важным минералом для работы мозга, состояния костей и кожи.

Петрушка

Две столовые ложки свежей петрушки обеспечивают более 150% от ежедневной потребности в витамине К, который играет важную роль в процессе свёртываемости крови, формирования костей и функции печени.
Побочным эффектом употребления петрушки является специфический свежий запах, обусловленный разрушением хлорофилла. Древние греки использовали петрушку в качестве афродизиака.

Душица

Эта трава содержит в 20 раз больше противораковых антиоксидантов, чем другие. Одна столовая ложка свежей душицы имеет такую же антиоксидантную мощность, как целое яблоко.

Розмарин

Если вы неравнодушны к шашлыку или стейкам, то должны хорошо запомнить розмарин. Поджаривание мяса на пламени гриля или костра приводит к образованию гетероциклических аминов (HCAs), канцерогенных соединений.
Розмарин может привести к снижению уровня HCAs от 60% до 80%.

Шалфей

В исследовании было доказано, что даже небольшое количество масла шалфея может улучшить результаты тестов, направленных на определение умственной активности.

Базилик

На протяжении тысячелетий базилик почитается в Индии как священное растение. Даже запах базилика способен защитить семью от инфекций.
Благодаря эфирным маслам и фитонутриентам базилик обладает мощными бактерицидными, противогрибковыми и дезинфицирующими свойствами.
Витамин С, камфен, эвенгол и цинеол, содержащиеся в эфирных маслах базилика, делают его полезным при астме, так как уменьшают уровень воспаления и облегчают дыхание.

Кинза

Исследователи из Университета Калифорнии обнаружили, что кинза содержит додеценаль, который обладает мощной антибактериальной активностью. Он почти в два раза эффективнее антибиотиков.

Лаванда

Эта трава хорошо известна как антибактериальное средство и лекарство от беспокойства. Однако лаванда — это также отличный источник кальция, железа, витамина A и витамина С.

Мята

Мята занимает третье место после шалфея и душицы по содержанию антиоксидантов.
Кроме того, запах мяты, по мнению учёных из Иезуитского университета в Западной Вирджинии, может уменьшить избыточный аппетит и потребление до 2800 калорий в неделю.

 

По материалам epochtimes.ru

Поделиться: