Быстрый тыквенный карри
Ингредиенты:
тыква, кокосовый орех, соль, масло для жарки, карри мадрас неострый, горчицы семена
Рецепт:
Тыквенный карри. Kumbalakai Palya.
Что понадобится:
тыква 500 г,
кокос 4-5 кусочков,
смесь карри 1/2 ложки,
семена горчицы 1/2 ложки,
соль по вкусу,
масло 2 ложки.
Как приготовить:
Очистите тыкву и мелко порежьте.
Обжарьте горчицу и кокосовую стружку на сковороде с 2-мя столовыми ложками масла.
Затем добавьте кусочки тыквы и жарьте все вместе.
Добавьте соль, смесь карри, хорошо перемешайте и жарьте еще минут пять.
Поделиться: