Экспресс-магазин

быстрая покупка

Ваш город: Москва

Каталог

Отобразить товары, доступные для отправки почтой

Мы рекомендуем

Маш очищенный желтый

Маш очищенный желтый "Amilfoods"

Производитель:

Эсваран Бродерс Экспорт ЛТД, Шри-Ланка

Вес нетто:

500 г

224.00 руб.

Вен Понгал

Вен Понгал

Рецепт:

Порций: 4. Время подготовки: 5 минут. Время приготовления: 30 минут.
Этот традиционный южно-индийский завтрак просто потрясающий! Легкий, вкусный, прекрасно сочетается с самбаром и чатни.

1 стакан риса
1/2 чашки мунг дала
1 чайная ложка черного перца
1 зеленый перец
1 имбирь
1 чайная ложка семян кумина
4 чашки листья карри
орехи кешью по вкусу
200 г гхи
соль по вкусу

  1. Залить 100 г топленое масло в скороварку. Добавить рис и мунг дал.
  2. Обжарить в течение 2-3 минут. 
  3. Добавить воду и соль. 
  4. Готовьте под давлением до 3 свистка. 
  5. Добавить оставшееся гхи, орехи кешью, черный перец, семена кумина, зеленый чили, листья карри и имбирь.
  6. Обжарьте в течение 1 минуты. 
  7. Подавайте горячим с чатни и самбаром.
Поделиться: