Экспресс-магазин

быстрая покупка

Ваш город: Москва

Каталог

Отобразить товары, доступные для отправки почтой

Мы рекомендуем

Гвоздика целая Amil

Гвоздика целая Amil

Производитель:

Эсваран Бразерс Экспорт ЛТД, Шри-Ланка

Вес нетто:

50 г

128.00 руб.

Пряные шарики Роти Ладу

Пряные шарики Роти Ладу

Рецепт:

Эта маслянистая сладость - быстрое и простое угощение, обычно предлагаемое маленьким детям в Индии. Топленое масло (гхи), сахар, специи смешивают с сухими остатками роти для получения грубого теста, которое затем прессуют в шарики размером с яйцо.

6-7 порций, 15 мин.

Что потребуется:
5 роти размером 15-17 см, крупно разорванных
3 ст. л. расплавленного топленого масла
1⁄3 стакана (50 г) раскрошенного джаггери
1 щепотка молотого кардамона
1 щепотка мускатного ореха
соль по вкусу

Как приготовить:
В средней миске смешайте роти, гхи, джаггери, кардамон и мускатный орех. Руками перемешайте в общую массу, разделите на более малые части и разминайте до тех, пор пока гхи не начнет впитываться в роти и джаггери не станет немного разжижаться. Когда роти станут мягкими и тестообразными, попробуйте смесь и приправьте щепоткой или двумя соли, затем сжав смесь, сформируйт 6 до 7 шариков диаметром 4 -5 см, примерно по 30 г каждый.
Подавайте сразу, или накройте крышкой и отложите. Хранить при комнатной температуре можно до 3-х дней.

Поделиться: