Москва (и регионы)

товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Более 30 лет на рынке. Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Марокканская смесь семи специй

Марокканская смесь семи специй

Рецепт:

Каждая страна имеет свои особые смеси специй. Индия имеет различные смеси карри, также известны вкусные китайские пять специй и необычная арабская смесь специй Бахарат и ливанский Заатар. Все эти экзотические смеси нужно делать из свежих, сухих и поджаренных специй, чтобы проявились лучшие качества ароматных эфирных масел.

Марокканская смесь - прекрасное сочетание теплых специй, она включают черный перец, имбирь, куркуму, корицу, кардамон, гвоздику и мускатный орех. Экзотическая и вкусная приправа!

Марокканская кухня
8 порций

Что потребуется:

  • 1/3 чашки черного перца
  • 4 ч. л. молотого имбиря
  • 4 чайные ложки корицы
  • 2 чайные ложки куркумы
  • 1 чайная ложка кардамона
  • 1/2 чайной ложки гвоздики
  • 1/2 чайной ложки мускатного ореха

Инструкции:
Все специи измельчите в порошок.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Храните в герметичном контейнере.

Примечание:
Количество ингредиентов смеси дано для небольшой партии, всего немного больше, чем 1/2 чашки. Лучше приготовить немного за один раз, чтобы от долгого хранения специи не потеряли свои свойства.

Поделиться: