Экспресс-магазин

быстрая покупка

Ваш город: Москва (и регионы)

Каталог

Отобразить товары, доступные для отправки почтой

Мы рекомендуем

Горох Тур Дал

Горох Тур Дал "Amilfoods"

Производитель:

Эсваран Бродерс Экспорт ЛТД, Шри-Ланка

Вес нетто:

500 г

198.00 руб.

Суп из шпината

Ингредиенты:

оливковое масло, шпинат, чеснок, лук, сливочное масло, мука, молоко, соль, кайенский перец (или чили), черный перец

Суп из шпината

Рецепт:

Суп из шпината - это хороший способ включить здоровую зелень в свой рацион. Насладитесь этим питательным супом.

Что понадобится:

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 300 г свежего шпината
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанного
  • 1/2 средней луковицы, нарезанной
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 30 г (1/4 чашки) муки
  • 700 мл цельного молока
  • 2 чайные ложки соли, или больше по вкусу
  • 1/2 чайной ложки кайенского перца (можно любой чили), или больше по вкусу
  • свежемолотый черный перец

Как приготовить:

  1. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Добавьте шпинат и чеснок и готовьте, постоянно помешивая, пока шпинат не станет мягким, 2-3 минуты.
  3. Добавьте смесь в блендер или кухонный комбайн, влейте 1/4 стакана горячей воды и сделайте пюре.
  4. Отложите его в сторону.
  5. В большой суповой кастрюле обжарьте лук в масле на среднем огне, пока лук не станет мягким.
  6. Посыпьте мукой и хорошо перемешайте.
  7. Варите около 2 минут, затем вллейте молоко, периодически помешивая.
  8. Добавьте соль, кайенский и черный перец и хорошо перемешайте.
  9. Варите на среднем огне в течение 5 минут, постоянно помешивая.
  10. Вмешайте протертый шпинат и варите, пока суп не загустеет.
  11. Варите 3-5 минут.
  12. Проверьте на вкус количество приправ, добавьте соль, черный перец или кайенский перец при необходимости. Подавайте теплым.
Поделиться: