Экспресс-магазин

быстрая покупка

Ваш город: Москва

Каталог

Отобразить товары, доступные для отправки почтой

Рис Basmati pulav "Olman"

Производитель: Индия

Вес нетто: 1 кг

Артикул: VET10131

Штрихкод: 8001653196635

Состав:

индийский рис басмати

(Последнее изменение цены: 22 Jun 2018, 12:00)

Срок годности товара: 25.03.2021

Цена(за 1шт.):239.00руб.
 шт. Купить

Используется в  индийской кухне

Информация:

Индийский рис сорта Басмати называют "Королем риса" благодаря тонким и длинным зернам, которые обладают самым изысканным вкусом и ароматом из всех существующих сортов. 

Название "Басмати" означает на языке хинди "Королева Аромата". Басмати - сорт длиннозерного риса, обладающий тонким ароматом и утонченным вкусом. 

Рис басмати выращивается в Индии и Пакистане в течение сотен лет. Гималайские предгорья, как говорят, производят лучший басмати, что обуславливается особыми почвенно-климатическими условиями. Басмати высшего качества и наиболее дорогой происходит из Пакистана и Дехра-дуна в Индии. Рис патна - близкий кузен риса басмати выращивается вокруг Патны в Бихаре. Лучшие виды риса басмати выращиваются в течение нескольких лет прежде, чем их собирают и продают. 

Длина зерна риса басмати намного больше его ширины, и зерна становятся еще длиннее при приготовлении. После приготовления они не слипаются и остаются неклейкими. Рис басмати встречается и как белый рис, и как неочищенный. Оба из них готовят приблизительно 20 минут. Из-за высокого количества крахмала в зерне риса, большинство поваров моют этот рис перед приготовлением. Впитывание влаги от получаса до двух часов перед варкой делает менее вероятным, что рис сильно разварится или зерна поломаются. 

Традиционные растения риса басмати высоки, стройны и склонны к жизни на сильных ветрах. Они дают относительно низкий урожай, но зато производят высококачественное зерно, которое имеет высокие цены и на индийских и на международных рынках. 

Рис басмати занимает царствующее положение в индийском кулинарном искусстве. Традиционно каждый сезон в Северной Индии дает регулярный урожай уникального высококачественного длиннозерного риса с особым ароматом, который не оставляет желать ничего лучшего.

 


Рецепты, в которых есть Рис басмати: КичариКхара понгалПоха,Рис с баклажанамиЧитраннам (лимонный рис)Рис с кокосовым орехомЯблочный рисПростой рисРис с йогуртомСамбар рисГорчичный рисРис с кефиром,Сладкий понгалТил Аюр Карри Патта Бхатх (рис с кунжутом)Плов «Вегетарианский»

Похожие товары:

Рис Басмати Daawat Pulav

LT Foods Ltd., Индия

Вес нетто: 1000 г

Временно нет

Цена(за 1шт.): 239.00 руб.

Рис Басмати Olman Premium

LT Foods Ltd., Индия

Вес нетто: 5 кг

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 898.00 руб.

Рис Basmati super "Olman"

Индия

Вес нетто: 1 кг

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 148.00 руб.

Рис Basmati gold "Olman"

Индия

Вес нетто: 1 кг

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 213.00 руб.