Каталог

Отобразить товары, доступные для отправки почтой

Новинки каталога

Национальные кухни

Каталог / Смеси специй (масалы) / Пряность для мяса

Пряность для мяса

Производитель: MDH, Индия

Вес нетто: 100 г

Артикул: VET00053

Штрихкод: 8902167000140

Кол-во в упаковке: 10 шт.

Состав:

кориандр молотый, кумин молотый, перец чили молотый, куркума молотая, перец черный молотый, гвоздика молотая, пажитника листья, соль, мускатный орех молотый, имбирь корень молотый, кардамон молотый, корица молотая, лавровый лист, фенхель, горчицы семена молотые, чеснок, лук, мускатный цвет, асафетида

(Последнее изменение цены: 20 Apr 2018, 12:00)

Срок годности товара: 01.03.2019

Цена(за 1шт.):184.00руб.

шт. Купить

Используется в индийской кухне

Информация:

Способ приготовления:
1. Для мяса: порежьте лук и обжарьте его в масле до золотистого цвета. Добавьте порезанный помидор, 2 ч.л. приправы для мяса и нарезанное кусочками мясо. Соль по вкусу. Жарьте до готовности.

2. Для пасты: возьмите - имбирь 15г, 6 зубчиков чеснока, миндаль 15г, кокосовая стружка 15г - и измельчите, налейте немного воды, поместите все в блендер и сделайте пасту. Налейте на сковороду 50г растительного масла, поджарьте 100г лука до золотистого цвета. Добавьте пасту и жарьте 3-4 минуты, насыпьте 20г приправы для мяса и жарьте еще 2 минуты. налейте 120г йогурта, затем 60г свежих помидоров, соль, обжарьте полученную смесь, помешивая, ещё 3-4 минуты. Опустите в сковороду 700г нарезанного кусочками мяса и убавьте огонь. Налейте 250мл горячей кипяченой воды, закройте крышкой и томите на медленном огне 45 минут. Приятного аппетита!

Отзывы (1)| Оставить свой отзыв