Москва (и регионы)

Адреса магазинов

График работы

товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Каталог товаров

Специи и травы

Специи и травы

Индийская косметика

Индийская косметика

Консервированные продукты

i20 subcat3

Сыпучие продукты

beans

Аюрведические продукты

Аюрведические продукты

Текучие продукты

i20 subcat6

Для здоровья и
красоты

beauty

Сладости и сахар

i20 subcat9

Непищевые товары

nep

Маш черный "Amilfoods"

Производитель: Эсваран Бродерс Экспорт ЛТД, Шри-Ланка

Вес нетто: 500 г

Артикул: VET09625

Штрихкод: 4792021036156

(Последнее изменение цены: 30 Oct 2019, 12:00)

Срок годности товара: 28.02.2020

Товар отсутствует в интернет-магазине

Используется в  индийской кухне

Боб урид целый (Urd, urd bean, urad, urid, black gram, black lentil или white lentil ) выращен в южной Азии. Полагают, что он родственник бобу мунг

Изделие, известное как "черный маш" является обычно целым бобом индийской фасоли или урид. Изделие, известное как "белый маш" является тем же самым бобом с удаленной черной кожей, урид дал. 

Урид родом из Индии, где он культивировался с древних времен.

Это многолетнее растение. Корень его имеет разветвленную систему с гладкими, округленными ростками. Стручки являются узкими, цилиндрическими и до 6 см длиной. Они очень питательны и также рекомендуются для диабетиков. Урид жарят и едят или целым, или после шелушения (дал). Он широко используется в кулинарии при изготовлении досай, идли, карри и папада. Хотя урид очень полезен в ограниченных количествах, чрезмерное потребление может привести к образованию газов, которое может быть предотвращено, если в рецепт будут добавлены в небольшом количестве асафетидаперец чили и имбирь

Эти бобы в два раза богаче белком, чем мясо. Они служат связующим компонентом карри. 

Способ приготовления:

В кастрюле обжарьте в растительном масле семена горчицыкуминчерный перец. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте протертый помидор, 1 чайную ложку карри и протушите несколько минут. Когда масло отделится от общей массы, высыпьте в кастрюлю предварительно отваренный стакан черного маша. Перемешайте. Блюдо готово. 

ЧТО ТАКОЕ ДАЛ? 

5 домашних cредств из черного маша

10 великолепных полезных свойств урад дала

 

 
Поделиться:

Похожие товары

Маш очищенный белый "Amilfoods"

Эсваран Бродерс Экспорт ЛТД, Шри-Ланка

Вес нетто: 500 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 210.00 руб.

Просмотренные товары

Маш черный "Amilfoods"

Эсваран Бродерс Экспорт ЛТД, Шри-Ланка

Вес нетто: 500 г

Временно нет