Экспресс-магазин

быстрая покупка

Ваш город: Москва

Каталог

Отобразить товары, доступные для отправки почтой

Масло топленое "Предгорье Кавказа"

Производитель: ООО "Тамбовский", Адыгея, Россия

Вес нетто:  600 г

Артикул: VET09061

Штрихкод: 4620752870216

(Последнее изменение цены: 09 Jul 2019, 12:00)

Срок годности товара: 20.01.2017

Товар отсутствует в интернет-магазине

уведомить меня о поступлении в интернет-магазин

Возможно, товар есть в розничных магазинах

Цена(за 1шт.):384.00руб.

Используется в  индийской кухне

Информация:

Вкус: сладкий. Вирья: охлаждающий. Випак: сладкий. Воздействие на тридоша: ВПК↓

Топленое масло (масло ги) представляет собой чистый молочный жир без антиокислителей и других добавок. См. рецепт масла гхи.

Масло Ги (Гхи) в Аюрведе считается одним из самых саттвичных продуктов. Саттвичный - значит благостный, Божественный. Вот какую характеристику маслу Ги (Гхи) дают Васант Лад и Давид Фроули в книге "Травы и специи":
Ги (Гхи) повышает Оджас - тонкую сущность всех тканей. Оно усиливает все виды Агни, повышает энергию пищеварительных процессов и действие ферментов в организме, не возбуждая при этом Питту. Его действие распространяется, в частности, на джатхарагни (пищеварительный огонь тонкого кишечника) и бхутагни (огненную силу печени, управляющую трансформацией пищи). Оно не засоряет печень, как другие масла и жиры, а напротив, придает ей силу.

 

Масло гхи и его роль в Аюрведе

 

Рецепты, в которых есть Масло топленое Гхи: КичариБхаджи из бобов черноглазки,Смешанный далКичари из тапиокиБхаджи из лущеного маша и овощейКхара понгал,Панджаби Чана (белый нут со специями)Каре Масур Ке Дал (чечевица с листьями карри),Джаггери досайПанир масала (Обжаренный панир с пряностями)Мармура чивдаМасло гхиПанир АчаариРагу из окры (бамии)Рагу из овощной смесиФаршированные жёлтые перцыСтручковая фасоль под соусомПаровой шпинат со свежим сыромТушеные помидоры с индийской лапшойАлу Дум (картофель с имбирем и йогуртом)Гоби джалфрези (цветная капуста с томатами и уксусом)Алу Корма (картофельное карри с миндалем)Гоби Чаман (цветная капуста с паниром и тмином)Картофель, запеченный со сметанойТыква с картофелемРайта со свеклойРайта с морковьюРайта с огурцамиРайта из помидоровРайта с бананамиРайта из картофеля и кокосового орехаРайта со шпинатомРис с баклажанамиЧитраннам (лимонный рис)Рис с кокосовым орехом,Яблочный рисПростой рисРис с йогуртомСамбар рисГорчичный рисРис с кефиром,Параманнам (сладкий рис)Сладкий понгалКхир из финиковГулаб джамунШанкир пали,Ореховая помадкаКхир из макаБесан ладуБадам барфиМайсур паакМорковная халва,Халва из пшеничной мукиКесари халваБаадушаПшеничный пудингПудинг из тапиоки,Пудинг нутовыйЧам ЧамПайасамГаджрела (морковно-молочный пудинг)Кокосовый соусСуп из машаСуп овощнойСуп из красной чечевицыСуп из урид далаСуп из кукурузыСамбарРисовый супКартофельный супЧапатиПуриПаратхаБесан роти,МаттхиКартофельная лепешкаХара пуриЧатни из мятыЧатни из кинзыЧатни из помидоровЧатни из кокосового орехаЧатни из ананаса

Похожие товары:

Масло топленое Гхи

ООО ТД ВАСТЭКО, Россия

Вес нетто: 325 г

Временно нет

Цена(за 1шт.): 473.00 руб.

Масло топленое Гхи

Гиагинский молзавод, Россия

Вес нетто: 600 г

Временно нет

Цена(за 1шт.): 499.00 руб.

Масло топленое ГХИ

ООО ТД ВАСТЭКО, Россия

Вес нетто: 400 г

Временно нет

Цена(за 1шт.): 549.00 руб.