Экспресс-магазин

быстрая покупка

Ваш город: Москва

Каталог

Отобразить товары, доступные для отправки почтой

Горчичный порошок (развес.)

Производитель: Россия

Вес нетто: 100 г

Артикул: VET01139

Штрихкод: 2206718001003

Состав:

порошок из семян горчицы

(Последнее изменение цены: 29 Nov 2018, 12:00)

Срок годности товара: 25.05.2019

Товар отсутствует в интернет-магазине

уведомить меня о поступлении в интернет-магазин

Возможно, товар есть в розничных магазинах

Цена(за 1шт.):25.00руб.

Информация:

Вкус: острый. Вирья: согревающий. Випак: острый. Воздействие на тридоша: В↓П↑К↓

О воздействии пищи на организм

 

Горчичный порошок (mustard seeds powder) используется как приправа к мясным блюдам, а также как ингредиент майонеза. Есть многочисленные рецепты маринадов, в состав которых входят и целые семена, и горчичный порошок.

Предлагаем вам самим приготовить домашнюю горчицу по приведенному ниже рецепту.

 

 


Рецепт домашней горчицы:

Вода (1.5 стак.)
Горчичный порошок (140 г)
Мёд натуральный или тростниковый сахар (1 ст.л.)
Оливковое масло (1 ст.л.)
Перец чёрный молотый (0.3 ч.л.)
Гвоздика молотая (0.3 ч.л.)
Корица молотая (0.5 ч.л.)
Соль (по вкусу) 

 

домашняя горчица1. Наливаем в небольшую кастрюлю кипяток и, постоянно помешивая, высыпаем туда горчичный порошок. Мешаем до тех пор, пока не получится масса, похожая на крем.
2. Аккуратно ровняем поверхность у получившейся массы, подносим в середину ложку и наливаем немного кипятка, чтобы вода легла на поверхность горчицы, слоем примерно 5-6 мм, не нарушая общую массу.
3. Аккуратно закрываем крышкой нашу емкость и укутываем ее не меньше, чем на сутки.
4. После этого добавляем туда мед, оливковое масло, перец и соль, сверху посыпаем гвоздику и корицу, чтобы немного сгладить запах горчицы. Много специй сыпать не нужно. Хорошенько перемешиваем. Можно добавить еще немного семян горчицы или что-то еще по вкусу.

 

Если нужно больше горчицы, то берем также больше специй и воды, придерживаясь пропорций. 

Храним готовую горчицу в холодильнике, данное количество хранится примерно месяц. Чтобы не выветривался запах горчицы, после использования закрываем ее крышкой.


 

Полезные свойства семян горчицы

Поделиться:

Похожие товары:

Горчицы семена

TRS, Великобритания

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Цена(за 1шт.): 54.00 руб.

Горчицы желтой семена (развес.)

Индия

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Цена(за 1шт.): 31.00 руб.

Горчицы коричневой семена (развес.)

Индия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 34.00 руб.

Масло горчичное HARDIL

Индия

Объем: 500 мл

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 198.00 руб.