Москва (и регионы)

Адреса магазинов

График работы

товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Каталог

Маш очищенный желтый "Amilfoods"

Производитель: Эсваран Бродерс Экспорт ЛТД, Шри-Ланка

Вес нетто: 500 г

Артикул: VET09628

Штрихкод: 4792021036125

(Последнее изменение цены: 07 Aug 2020, 12:00)

Срок годности товара: 30.08.2021

Цена(за 1шт.):298.00руб.

Товар отсутствует в интернет-магазине

Используется в  индийской кухне

Вкус: сладкий, вяжущий. Вирья: охлаждающий. Випак: сладкий. Воздействие на тридоша: В↓П↓К=

О воздействии пищи на организм

Маш лущеный. Мунг дал.

Зеленый мелкий горох, известный как мунг на языке хинди (см. маш зеленый), является семенем Vigna radiata родом из Индии. Бобы мунг в индийской кухне часто шелушат, лишая их внешней оболочки. Тогда они называются мунг дал. Кроме того, ростки боба мунг - основные бобовые ростки в большинстве азиатских стран.

Способ приготовления:
Возьмите желтый очищенный маш - 1 часть, рис басмати - 3 части и замочите на один час в холодной воде, после чего воду слейте. Положите в кастрюлю масло ги и обжарьте в нем черной горчицы семенакумин и перец черный. Выложите смесь риса и маша в масло и обжаривайте несколько минут постоянно помешивая. Добавьте в кастрюлю воды из расчета один к двум, накройте крышкой и уменьшите огонь. Когда вода впитается, блюдо готово. 

ЧТО ТАКОЕ ДАЛ?  

О пользе бобов мунг

 
Поделиться:

Похожие товары

Маш националь

ООО "Компания "Ангстрем Трейдинг" Россия

Вес нетто: 450 гр.

Временно нет

Цена(за 1шт.): 128.00 руб.

Маш зеленый дробленый "Amilfoods"

Эсваран Бродерс Экспорт ЛТД, Шри-Ланка

Вес нетто: 500 г

Временно нет

Цена(за 1шт.): 189.00 руб.

Просмотренные товары

Маш очищенный желтый "Amilfoods"

Эсваран Бродерс Экспорт ЛТД, Шри-Ланка

Вес нетто: 500 г

Временно нет

Цена(за 1шт.): 298.00 руб.