Масло базилика для вашего здоровья

Кратко
Если вы используете масло сладкого базилика (Ocimum basilicum), то вы определенно получаете двойную пользу. Оно не только придает восхитительный аромат вашей еде, но также обладает чудесными свойствами, полезными для здоровья. Почему оно является обязательным в вашем доме?

Что такое масло базилика?
Масло сладкого базилика получают из базилика ocimum basilicum, растения с густой листвой и мелкими белыми цветками. Свежие листья базилика имеют сладкий и острый вкус и источают свежий цветочный аромат, в то время как сушеные листья имеют пряный и землистый аромат.

«Точечные» масляные железы в свежих листьях базилика производят эфирное масло травы. Его высушенные листья и стебли используются в пищевых ароматизаторах и в производстве эфирного масла. Однако считается, что масло, полученное из цветов, превосходит по качеству масло из других частей растения.

Обычно используемые масла базилика в ароматерапии - это масло сладкого базилика и экзотические масла. Масло сладкого базилика производится в США, Франции, Италии и Испании, а экзотические виды - на островах Коморо или Сейшельских островах.

Использование масла базилика
Базилик, особенно его листья и семена, используется в основном в кулинарных целях по всему миру. Хорошо известный факт, что листья базилика широко применяются в итальянской кухне салатах и пасте.

Эфирное масло сладкого базилика часто добавляется в различные продукты, такие как пряное мясо, колбасы, томатные пасты, кетчупы, соленые огурцы и причудливые уксусы. Зубоврачебные кремы и средства для полоскания рта также имеют масло базилика в своем составе.3 Масло базилика используется в парфюмерии и может выступать в качестве репеллента от насекомых в доме, так как обладает инсектицидными агентами, которые могут отгонять мух и комаров.

Состав масла базилика
Масло базилика содержит d-linalool (methyl chavicol), количество которого зависит от вида растения. Основным компонентом эфирного масла сладкого базилика является метилциннамат. Другие компоненты масла: 1,8-цинеол, эвгенол, борнеол, осимен, гераниол, анетол, 10-кадинолы, В-кариофиллен, а-терпинеол, камфару, 3-октанон, метилэгенол, сафрол, сесквитуйен и 1-эпибицикло- фелландрен (1,8-cineole, eugenol, borneol, ocimene, geraniol, anethol, 10-cadinols, B-caryophyllene, a-terpineol, camphor, 3-octanone, methyleugenol, safrole, sesquithujene и 1-epibicyclosesqui-phellandrene).
Оно также содержит juvocimene 1 и juvocimene 2 в зависимости от источника масла.

Полезные свойства масла базилика
Масло базилика обладает потогонным, стимулирующим, ветрогонным и отхаркивающим свойствами. Оно эффективно для оздоровления тусклых волос и кожи, а также используется при лечении акне и кожных инфекций. Масло базилика также полезно для разных систем огранизма:

• Пищеварительная система. Благодаря своим ветрогонным свойствам, масло базилика помогает уменьшить расстройство желудка, запор, судороги в желудке и метеоризм. Он помогает вытеснить газ из желудка и кишечника [https://www.organicfacts.net/health-benefits/basil-essential-oil.html].

• Иммунная система. Это масло отлично работает при купировании заложенности пазух, астме, бронхите и эмфиземе. Оно также помогает предотвратить заражение инфекциями в ранах или порезах.

• Нервная система. Масло базилика облегчает умственную усталость, мигрени и депрессии. Оно обычно используется в ароматерапии из-за своего успокаивающего влияния. Масло базилика очищает разум и увеличивает умственную силу.

Как получают масло базилика
Базилик собирают с середины февраля до конца сентября. Эфирное масло производят путем паровой дистилляции цветком или всего растения.Также может быть использована гидродистилляция, но первая является предпочтительней, поскольку она экономит время и дает масло лучшего качества. Паровая дистилляция занимает от одного до полутора часов. Масло, полученное из цветов, составляет 0,4% от массы цветов, а все растение дает 0,10-0,25% масла.

Как использовать масло базилика?
Несколько капель масла базилика наружно облегчает боль напряженных мышц. Вы можете растереть две-три капли эфирного масла на лбу, чтобы повысить бдительность. Добавьте масло базилика в шампунь, чтобы уменьшить маслянистость волос [https://www.zijainternational.com/ameo-essential-oils].

Массаж с маслом базилика поможет стимулировать кровообращение и успокоит боль в мышцах и спазмы. В случае боли в ухе разбавьте масло базилика с 3 каплями масла-носителя и массируйте вокруг уха [http://www.sustainablebabysteps.com/basil-essential-oils.html]. Масло базилика можно добавлять в ванны в сочетании с другими эфирными маслами, такими как масло жожоба, масло сладкого миндаля или масло авокадо. Его можно также вдыхать, используя диффузор или испаритель [About Health, November 27, 2014].

Масло базилика безопасно?
Масло сладкого базилика вообще признано безопасным (GRAS). Хотя оно не имеет никакие известных побочных эффектов при использовании в малых количествах, оно может вызвать реакцию на коже у тех, кто чувствителен к methyl chavicol [M. Lis-Balchin, Aromatherayp Science: A Guide for Healthcare Professionals, pp.117-119]. Советуют всегда разбавлять его с маслом-носителем перед применением. Также желательно провести тест на коже, чтобы знать, есть ли у вас аллергия на это эфирное масло. Исследования показывают, что передозировка маслом базилика может вызвать понос, тошноту, судороги, головокружение или учащенное сердцебиение [http://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/estragole].

Следует знать, что хотя масло базилика может быть полезным дополнением к вашей коллекции эфирных масел, в нем было обнаружено содержание эстрагола, который вызывал опухоли у мышей при введении в дозах 2 грамма на килограмм веса [http://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/estragole]. В результате Германская комиссия E (German Commission E) запретила использование базилика в терапевтических целях из-за содержания эстрагола и возможных рисков, с ним связанных [N. Bisset, Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals,pp.84-86]. Однако, было также установлено, что кратковременное использование взрослыми не представляет значительного риска [http://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/estragole].

Побочные эффекты масла базилика
Несмотря на то, что в целом это масло считается безопасным, рекомендуют, чтобы маленькие дети, беременные и кормящие женщины избегали использования этого эфирного масла из-за того, что его потенциальные токсигенные и канцерогенные компоненты не были четко выявлены и изучены. Если у вас есть серьезное или любое хроническое заболевание, то советуйтесь сперва с профессиональным ароматерапевтом или лицензированным врачом перед использованием масла сладкого базилика.

Источник: articles.mercola.com