Пачак ласси
Ингредиенты:
вода, йогурт без добавок, имбиря корень свежий, кумин семена, соль, кинза
Рецепт:
Пачак ласси. 2 стакана воды, 1/2 стакана йогурта, 2,5 см корня имбиря, 1/2 ч.л. семян кумина, 1/8 ч.л. соли, 1 ст.л. нарезанных листьев кинзы.
Поместите все ингредиенты, кроме кинзы, в блендер и мелите 1-2 минуты до жидкой кашицы. Украсьте кинзой.
Очень полезно выпить эту комбинацию йогурта и специй в конце еды.
Поделиться:
