товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Более 30 лет на рынке. Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Алу Палак

Алу Палак

Рецепт:

Aloo Palak

Простой в приготовлении, популярный и питательный сабджи - отварной картофель, политый орехово-сливочным соусом из шпината.

Время приготовления: 30 мин.
4 порции

Что понадобится:
1 пучок листьев шпината
8 клубней мелкого картофеля
Для пасты -
1 большая луковица
несколько кусочков половинок орехов кешью
4 острых зеленых перца чили
2-3 см корня имбиря
2-3 зубчика чеснока
соль по вкусу
Для обжарки -
1 ст. л. растительного масла + 1 ст. л. топленого масла гхи
1 ч. л. семян кумина
1/4 ч. л. гарам масалы

Как приготовить:
Бланшируйте шпинат. Процедите воду и отложите в сторону.
Картофель отварите или сварите под давлением в подсоленной воде. Очистите и отложите в сторону.
В емкость для миксера добавьте нарезанный лук, кусочки орехов кешью, зеленый перец чили, кусочки имбиря, соль и крупно измельчите.
Добавьте в емкость бланшированный шпинат и измельчите до получения однородной массы.
В сковороде разогрейте растительное и топленое масла. Обжарьте семена кумина. Добавьте отварной картофель и обжаривайте в течение 2 мин.
Добавьте пряное шпинатное пюре, соль, гарам масалу и отварной картофель. 

aloo palak

Хорошо перемешайте и готовьте в течение 2 мин.

Переложите алу палах в сервировочную миску. Подавайте с горячим сливочным карри и с паратхой.

Поделиться:

Просмотренные товары

Крем ночной омолаживающий "Aaranyaa"

Индия

Вес нетто: 50 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
344.00 руб.

Крем для лица увлажняющий "SriSri"

Индия

Вес нетто: 150 г

Временно нет

Ампульная сыворотка для лица с пептидами...

Таиланд

Объем: 50 мл

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
320.00 руб.

Горчица дижонская

Франция

Вес нетто: 370 г

Временно нет

Зубная щетка тм ленпласт полимер КОМФОРТ

Россия

Вес нетто: 

Временно нет

Крем для тела супер питательный и увлажн...

Индия

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Тоник кондиционер для волос Day2Day Конт...

Сахул Индия Лтд., Индия

Объем: 200 мл

Временно нет

Крахмал кукурузный

Китай

Вес нетто: 1 кг

Временно нет

Плоды фрут Микс (ананас, банан, манго, я...

Филиппины

Вес нетто: 130 г

Временно нет

Пекмез финиковый

ООО "ТрансКэроб", Россия

Вес нетто: 250 г

Временно нет

Шоколад из кэроба с ягодами годжи и изюм...

ООО "ТрансКэроб"

Вес нетто: 75 г

Временно нет

Шампунь для волос бессульфатный "ЗБОД и...

Индия

Объем: 210 мл

Временно нет

Паста шоколадная из кешью и арахиса

ИП Воронов К.В., Москва

Вес нетто: 300 г

Временно нет

Книга Армянская Кухня

Россия

Вес нетто: 465

Временно нет