Томатный сок может быть очень вреден

Многие люди знают, что томатный сок полезен для здоровья. В действительности спектр полезных свойств этого напитка и правда очень широк, включая диетологические и антираковые. Однако, хотя врачи и говорят о том, что томатный сок практически незаменим для тех, кто придерживается принципов правильного питания, вредным он тоже может быть.

Используете ли вы соль или перец для изготовления блюд из помидоров? Томатный сок принято пить именно так – с использованием соли и специй. Однако, полезные свойства томатного сока с такими ингредиентами значительно снижается, считают некоторые диетологи. По их мнению, улучшить его вкус не с помощью соли или перца, а мелко нарезав в него свежий укроп, петрушку. Витаминов в напитке сразу прибавится.

Кроме того, томатный сок лучше не употреблять вместе с крахмалистой пищей. Такое сочетание продуктов ускоряет появление камней в почках, мочевом пузыре.

Следует помнить, что сок из помидоров противопоказан людям, страдающим от камней в желчном пузыре, так как он может спровоцировать болевой синдром. А если выпить много свежевыжатого томатного сока, это может вызвать расстройство желудка. Тем, у кого имеются гастрит, язвенная болезнь, панкреатит и холецистит этот напиток лучше не пить совсем.

Другую опасность представляет свежевыжатый сок, приготовленный из недозревших томатов. Медики предостерегают: в таких помидорах содержится соланин, крайне опасный токсин для человека!

Источник: medikforum.ru