Кокосовое масло. 60+ способов применения
Научно-доказанные полезные для здоровья свойства кокосового масла
- Исследователи обнаружили, что потребление типа насыщенных жиров в кокосовом масле, называемых МСТ (среднецепочечные триглицериды), может увеличить количество сжигаемых калорий. Однако до сих пор неясно, оказывает ли само кокосовое масло такой эффект.
- Кокосовое масло богато МСТ, которые метаболизируются в вашем организме иначе, чем LCT (триглицериды с длинной цепью). MCT обеспечивают быстрый источник энергии, который ваше тело может поглощать и использовать быстрее, чем другие виды насыщенных жиров.
- Лауриновая кислота в кокосовом масле может обладать антимикробными свойствами против различных вредных микроорганизмов.
- МСТ помогают уменьшить потребление пищи за счет уменьшения чувства голода. Однако данные свидетельствуют о том, что кокосовое масло не обязательно дает такой же эффект.
- Кокосовое масло увлажняет кожу и улучшает барьерную функцию кожи.
- Кокосовое масло помогает укрепить ваши волосы, повысив их гибкость и уменьшив ломкость прядей.
- Кокосовое масло может быть эффективным средством для улучшения здоровья полости рта из-за содержания в нем лауриновой кислоты.
- Кокосовое масло является хорошим источником антиоксидантов, оказывающих противовоспалительное, противодиабетическое и защищающее мозг действие.
Проверенные способы использования кокосового масла
1. Готовить с ним пищу вместо другого растительного масла. Кокосовое масло имеет высокую температуру дымления, очень стабильно из-за высокого содержания насыщенных жиров и придает очень слабый «кокосовый» вкус вашим продуктам.
2. Добавлять в кофе/чай вместо сливок. Используйте кокосовое масло, а не кокосовое молоко! 1 ст.л. на чашку кофе.
3. Умывать лицо вместо мыла. Звучит странно, но масло вымывает загрязнения лучше, чем мыло, и не сушит кожу. Чтобы привыкнуть к этому, требуется неделя — кожа на вашем лице настолько привыкла к тому, что ее сушат мылом и очищающими средствами для лица, что она производит дополнительное масло, чтобы противодействовать этому. Таким образом, вашей коже потребуется немного времени, чтобы перестать вырабатывать все это лишнее масло. Наберитесь терпения - оно того стоит!
4. Чистить зубы. Кокосовое масло обладает многими антимикробными свойствами, которые могут эффективно убивать бактерии во рту. Чтобы сделать собственную зубную пасту, просто добавьте 2 ст. л. кокосового масла (слегка растопите его, чтобы оно стало мягким) и 2–3 ст. л. пищевой соды. Смешайте до образования пасты и нанесите на зубную щетку. (Пищевая сода отбеливает зубы.)
5. Для полоскания полости рта. Полоскание маслом уже давно является популярной практикой в Индии и среди аюрведических практиков. Нужно полоскать рот маслом в течение 20 мин., и потом выплюнуть его. Идея этой практики состоит в том, чтобы удалить бактерии с ваших зубов и полости рта, что может предотвратить и другие заболевания (включая артрит и усталость).
6. В качестве увлажняющего крема для тела. Наша кожа впитывает всё, что мы наносим на нее (подумайте обо всех местных обезболивающих, которые работают, потому что они впитываются через нашу кожу). Таким образом, вместо того, чтобы закачивать в кожу случайные химические вещества из ваших увлажняющих средств, многие люди предпочитают вместо этого использовать кокосовое масло, например, после душа, чтобы оно легче впитывалось, и до того, как кожа успеет высохнуть.
7. Как солнцезащитный крем. Исследование 2013 г. показало, что кокосовое масло поглощает 20% в области ультрафиолета (это соответствует примерно SPF 10 — есть разногласия относительно точного числа). Поэтому обязательно используйте формы естественной защиты от солнца.
8. В качестве кондиционера для волос. Некоторые используют кокосовое масло в сочетании с разбавленным яблочным уксусом в качестве «шампуня». Не используйте слишком много и просто втирайте его в кончики волос, чтобы все волосы не стали жирными.
9. В качестве добавки к пище. Предполагается, что прием кокосового масла в качестве добавки может помочь сбросить вес и повысить уровень «хорошего» холестерина. В любом случае это просто хорошая идея в целом, а не волшебная таблетка!
10. Как массажное масло. Кокосовое масло не так быстро впитывается в кожу, поэтому оно подходит для продолжительного массажа.
11. Для уменьшения шрамов. Есть информация, что некоторые люди добились большого успеха в этом.
12. Против вшей. Нанесите масло на волосы. Были исследования, показывающие эффективность этого способа.
13. Для смягчения трещин на пятках.
14. В качестве сыворотки для волос. Используйте масло для формирования прически.
15. В виде пасты для намазывания на хлеб. Поскольку кокосовое масло твердое при комнатной температуре, оно обычно имеет идеальную консистенцию спреда при небольшом нагревании. Он идеально подходит для намазывания на хлеб.
16. Для лечения грибковых инфекций. Это простое и дешевое лекарство от эпидермофитии стопы.
17. В качестве глазури для холодных десертов. Кокосовое масло очень быстро затвердевает. Это придает ему вид белой глазури. Идеально подходит для подачи на охлажденные десерты!
18. Для использования в чугунных сковородах. Вместо использования прикипающих растительных масел и масел из семян попробуйте использовать кокосовое масло.
19. Чтобы облегчить болезнь Паркинсона. См. https://healthunlocked.com/cure-parkinsons/posts/1170627/coconut-oil-has-improved-my-life
20. Для ухода за деревянными разделочными досками (дезинфекция и т.п.).
21. Для выпечки вместо сливочного масла. Кокосовое масло можно использовать в качестве замены сливочного масла во многих рецептах.
22. Как средство для снятия макияжа с глаз. Зачем использовать химикаты в деликатных областях вокруг глаз, если кокосовое масло работает так же хорошо!
23. Как натуральное средство от опрелостей.
24. Как добавка в протеиновый коктейль.
25. Для снятия зуда от укусов насекомых.
26. Чтобы помочь снизить высокое кровяное давление. См. https://www.hindawi.com/journals/ecam/2013/629329/
27. Чтобы уменьшить вредное воздействие деменции. См. https://healthimpactnews.com/2013/woman-with-dementia-sees-improved-memory-and-better-conversation-skills-after-starting-coconut-oil/
28. Для залечивания ран. Исследование на крысах показало, что кокосовое масло первого холодного отжима ускоряет процесс заживления (по сравнению с полным отсутствием масла).
29. Для уменьшения отечности вокруг глаз. Не забывайте, что в этом также поможет противовоспалительная диета!
30. В качестве бальзама для губ. И это очень вкусно.
31. Для улучшения усвоения питательных веществ. Многие питательные вещества являются жирорастворимыми, а это означает, что ваше тело не может усвоить их, если в том, что вы едите, недостаточно жира. Было показано, что кокосовое масло лучше, чем некоторые другие масла, в отношении некоторых питательных веществ.
32. При остеопорозе. См. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22927879/
33. Для снятия солнечных ожогов.
34. Чтобы улучшить память. Исследование 2004 года показало, что кокосовое масло улучшает когнитивные функции у пациентов с болезнью Альцгеймера.
35. Для изготовления лосьонов. Один из простых лосьонов содержит всего 3 ингредиента: пчелиный воск, кокосовое масло и оливковое масло.
36. При приготовлении мыла и др. средств очистки белья.
37. Чтобы избавиться от геморроя. См. http://naturalsociety.com/home-remedies-for-hemorrhoids-6-natural-treatments/
38. Как гель для волос.
39. Чтобы убрать растяжки.
40. В качестве крема для бритья. Увлажняет и скользит!
41. Чтобы приготовить питательную маску для волос.
Ингредиенты:
2 части кокосового масла
1 часть оливкового масла (по желанию)
Приготовление:
Хорошо перемешайте кокосовое и оливковое масло в небольшой миске.
Нанесите смесь на волосы, уделяя особое внимание кончикам.
Соберите волосы в пучок на макушке, накройте шапочкой для душа и оставьте на 15-30 мин. (в зависимости от того, насколько повреждены ваши волосы).
Смойте в душе.
Действует как обычный шампунь и кондиционер.
42. Как крем после бритья.
43. Чтобы приготовить питательный лосьон для кожи (1 стакан кокосового масла, 1 ч.л. витамина Е, эфирное масло).
44. Сделать соляной скраб.
Для начала нужно слегка расплавить кокосовое масло, если оно твердое.
Затем смешайте 1/4 стакана мягкого кокосового масла с 1/2 стакана соли. Вы можете использовать любую соль, которая вам нравится - английскую соль, морскую соль, соль мертвого моря или французскую серую морскую соль.
Хорошо перемешайте солевой скраб и храните его в герметичном контейнере или стеклянной банке.
Как использовать солевой скраб:
Используйте 1-2 ст. л. скраба для тела с морской солью для отшелушивания ступней, рук и кожи.
Мягко втирайте круговыми движениями, чтобы помассировать и втереть в кожу.
Тщательно смойте теплой или горячей водой под душем.
Используйте 1-2 раза в неделю.
45. В сиропе от кашля.
На полстакана медово-лимонного сиропа от кашля с кокосовым маслом.
Понадобится:
3 ст. л.лимонного сока
1/4 стакана меда
2 ст. л. кокосового масла
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле и нагревайте на слабом огне, пока кокосовое масло не растопится.
Принимайте теплый сироп ложкой по желанию. Вы также можете добавить сироп в теплую воду или чай.
Как только сироп остынет, кокосовое масло затвердеет.
Храните в холодильнике до месяца. Перед употреблением сироп слегка подогрейте.
46. При лечении болей в горле. Вы можете взять 1 или 2 ч.л. масла и дать ему стечь по задней стенке горла, чтобы помочь процессу заживления. Также поможет сироп от кашля, см. выше.
47. Для восстановления роста волос при облысении.
48. Для приготовления собственного масла для кутикул ногтей при сухости и шелушении.
Существует две версии этого масла. Полностью масляная версия, которая будет прозрачной и жидкой, или версия типа лосьона, которая будет кремообразной, с добавлением воска для удержания влаги. Рецепты практически те же.
Потребуется:
1/4 стакана кокосового масла
1 ч.л. тертого пчелиного воска (это только для лосьона)
миксер (только для лосьона)
эфирное масло эвкалипта
эфирное масло грейпфрута
эфирное масло мяты перечной
Как приготовить:
Начните с растопления масла. Кокосовое масло может затвердевать при комнатной температуре.
При использовании пчелиного воска добавьте в масло стружку и дайте воску растаять.
Добавьте по 6 капель каждого масла в смесь.
Если вы используете только масляный метод - готово! Просто налейте масло в контейнер и используйте 2 раза в день. Если вы предпочитаете лосьон, читайте дальше.
Разогрейте металлическую миску (или металлическую чашу вашего миксера) в духовке до тех пор, пока она не станет горячей на ощупь, но не очень горячей. (Это нужно, чтобы смесь медленно остывала, а не сразу затвердевала при попадании в холодную миску).
Перелейте смесь в миску и взбивайте на высокой скорости около 5 мин., или пока она не станет приятной на ощупь.
Перелейте во флакон с помощью воронки и готово! Взбивание добавляет смеси воздуха и помогает ей равномерно остыть, теперь у вас есть омолаживающее масло для кутикулы для увлажнения, а воск помогает сохранить эту влагу!
49. Чтобы остановить кровотечение из носа. Применяют кайенский перец, смешанный с небольшим количеством кокосового масла.
50. Для профилактики носовых кровотечений. Протрите немного нос, чтобы он не пересыхал зимой, когда включено отопление.
51. Как "горючее" для ваших тренировок. Да, жир — это топливо, и большая часть вашего тела работает на насыщенных жирах (которые являются основным жиром в кокосовом масле).
52. Чтобы нарастить больше мышц. Бодибилдеры уже давно используют MCT (компонент кокосового масла), чтобы нарастить мышечную массу.
53. Как усилитель тестостерона. См. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17637195/
54. В качестве первой помощи. Хорошо накладывать на порезы и царапины после промывания раны.
55. Чтобы убить рост дрожжей кандиды. См. https://www.naturalnews.com/025199_oil_coconut.html
56. Чтобы помочь вылечить избыточный бактериальный рост в тонкой кишке (SIBO).
57. Чтобы уменьшить всплеск инсулина. Вашему телу требуется больше времени для переваривания жиров, поэтому любые углеводы, которые вы едите вместе с жирами, будут перевариваться дольше, тем самым уменьшая любые всплески инсулина.
58. Для стимуляции щитовидной железы.
59. Чтобы сжечь жир в области живота. Исследование 2009 года пришло к выводу, что: «Похоже, диетические добавки с кокосовым маслом… способствуют снижению абдоминального ожирения».
60. Удалить жевательную резинку с волос. Разные проблемы могут возникнуть! См. https://lifehacker.com/remove-gum-from-hair-with-coconut-oil-1789055838
61. Для смазки керамической посуды и чугунных сковород, для создания слоя вроде антипригарного покрытия. См. https://keeperofthehome.org/using-stoneware-for-baking-and-cooking
62. Для приготовления полезного палео-майонеза.
Потребуется:
2 яичных желтка
2 ст.л. сока лимона
3/4 стакана кокосового масла (растопленного)
Приготовление:
Отделите желтки от белков. Выжмите сок из одного лимона.
Взбейте 2 столовые ложки лимонного сока вместе с 2 яичными желтками в блендере или кухонном комбайне (или с помощью электрического венчика) до образования пены.
Далее вы должны медленно вливать кокосовое масло. Можно поставить блендер на самую низкую скорость и вливать по 1/2 ст.л. масла за раз через отверстие в верхней части блендера. Иногда из блендера выплескиваются капли жидкости, это нормально. Этот процесс очень важен. Яйцо и масло нужно смешивать медленно, чтобы получилась густая текстура, которая ассоциируется у нас с майонезом. После добавления примерно 3/4 стакана масла, консистенция смеси изменится, и блендер перестанет хорошо взбивать! Это произошло потому, что текстура внезапно сменилась с маслянистой массы на густую сметанную. Майонез готов.
63. Как естественная мазь втирания при лечении и профилактике респираторных заболеваний верхних дыхательных путей. (Смесь эфирных масел с кокосовым).
