Ямайская пряная смесь
Ингредиенты:
луковый порошок, чесночный порошок, молотый имбирь, сушеный зеленый лук, тимьян, белый перец молотый, молотая корица, молотый душистый перец, молотая паприка, мускатный орех дробленый, коричневый сахар, перец чили или кайенский перец
![Ямайская пряная смесь](https://indianspices.ru/media/k2/items/src/6376176e119196c92e8478d3ef0c69eb.jpg)
Рецепт:
Смесь сладких тропических специй и пряных трав в сочетании с приятным перечным теплом.
Кухня: Карибского бассейна
Время приготовления 5 мин.
Что понадобится:
- 1 1/2 столовой ложки лукового порошка
- 1 1/2 столовой ложки чесночного порошка
- 1 столовую ложку молотого имбиря
- 2 столовые ложки сушеного зеленого лука (необязательно)
- 1 столовая ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка свежемолотого белого перца
- 1/2 столовой ложки корицы
- 1 столовая ложка молотого душистого перца
- 1 столовая ложка молотой паприки
- 1/2 столовой ложки молотого мускатного ореха
- 2-3 столовые ложки коричневого сахара
- 1 столовая ложка или больше перца чили, кайенского перца или любого острого перца на ваш вкус.
Инструкции:
Смешайте все ингредиенты до равномерности.
Храните в любом герметичном контейнере и добавляйте в белковую пищу и овощи.