товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Более 30 лет на рынке. Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Суп из маша

Суп из маша

Рецепт:

На 4 порции: 1 стакан цельного маша , зеленых бобов мунг, 5-6 стаканов воды, 2 ст.л. топленого масла, 1 ч.л. семян кумина, 1 ч.л. семян горчицы, 1 щепотка асафетиды, 2 большие нарезанные дольки чеснока, 5 свежих или сухих листьев карри, пол чайной ложки куркумы, четверть чайной ложки гарам масалы, четверть чайной ложки соли.

Промойте бобы дважды и замочите на ночь, утром слейте воду, поместите бобы в кастрюлю, залейте 4 стаканами воды и доведите до кипения. Варите на среднем огне 30 минут, не закрывая крышку и время от времени помешивая. Добавьте еще1 стакан воды и варите до тех пор, пока бобы не станут мягкими, отставьте в сторону. В подогретое в сковороде масло положите семена горчицы, кумина и асафетиду. Когда семена начнут потрескивать, добавьте чеснок и, помешивая, обжарьте его до слабо-коричневого цвета. Теперь положите листья карри, кинзу, куркуму и масаду. Быстро перемешайте. Затем вмешайте эту смесь в суп. Посолите и долейте столько воды, сколько потребуется до желаемой густоты супа. Варите после закипания 3 минуты и подавайте на стол.

Поделиться:

Просмотренные товары

Чайный напиток Олинда Каркаде

Россия, под контролем Olinda Tea Company

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Порошок трифала сухой чайный напиток

Индия

Вес нетто: 80 г

Временно нет

Рахат-лукум со вкусом граната

Confiserie Baraka, Тунис

Вес нетто: 250 г

Временно нет

Рахат-лукум "Хайран" ассорти Фруктовое

ООО "Рахмат+", Россия

Вес нетто: 470 г

Временно нет

Соус - Пикули чили Patak's

Pataks, Великобритания

Вес нетто: 283 г

Временно нет

Лапша "Соба" (гречневая лапша) "WHEAT VI...

Hangzhou Wellong Food Co., Китай

Вес нетто: 300 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
96.00 руб.