Маш националь
Производитель: ООО "Компания "Ангстрем Трейдинг" Россия
Вес нетто: 450 гр.Артикул: VET08585
Штрихкод: 4600935200160
Состав:
(Последнее изменение цены: 12 Jan 2018, 12:00)
Срок годности товара: 30.10.2018
Товар отсутствует в интернет-магазине
"Индийские Специи" - магазин "Виджай" предлагает Вам только качественные и сертифицированные товары.
Здесь вы можете посмотреть список наших магазинов. Других магазинов у нас нет.
Зеленый мелкий горох, известный как мунг на языке хинди, является семенем Vigna radiata родом из Индии. Бобы мунг в индийской кухне часто шелушат, лишая их внешней оболочки. Тогда они называются мунг дал. Кроме того, ростки боба мунг - основные бобовые ростки в большинстве азиатских стран.
Способ приготовления:
1. В кастрюле обжарьте в растительном масле семена горчицы, кумин, черный перец. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте протертый помидор, 1 чайную ложку карри и протушите несколько минут. Когда масло отделится от общей массы, высыпьте в кастрюлю предварительно отваренный стакан зеленого маша. Перемешайте, блюдо готово.
2. Возьмите зеленый маш - 1 часть, рис басмати - 3 части, замочите на один час в холодной воде, после чего воду слейте. В кастрюле обжарьте в топленом масле «ги» семена черной горчицы, кумин и перец черный. Выложите смесь риса и маша в масло и обжаривайте несколько минут постоянно помешивая. Добавьте в кастрюлю воды из расчета один к двум, накройте крышкой и уменьшите огонь. Когда вода впитается, блюдо готово.
# маш зеленый, зеленый маш, бобы мунг
Похожие товары
Маш очищенный желтый органический "Amilf...
Элворд Арго & Органик Фудс Прайвет Лтд.,Индия
Вес нетто: 500 г
Временно нет
