Москва (и регионы)

товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Более 30 лет на рынке. Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Каталог товаров

Специи и травы

Специи и травы

Индийская косметика

Индийская косметика

Консервированные продукты

i20 subcat3

Сыпучие продукты

beans

Аюрведические продукты

Аюрведические продукты

Текучие продукты

i20 subcat6

Для здоровья и
красоты

beauty

Сладости и сахар

i20 subcat9

Непищевые товары

nep

Шафран индийский "Indian Cup"

Производитель: Индия

Вес нетто: 1 г

Артикул: VET11392

Штрихкод: 8906154081693

(Последнее изменение цены: 23 Oct 2024, 12:00)

Срок годности товара: 30.10.2025

Цена(за 1шт.):
498.00руб.
В корзину

* Наличие товара в конкретном магазине уточняйте по телефону этого магазина.

Используется в  индийской, китайской, японской, тайской кухне

"Индийские Специи" - магазин "Виджай" предлагает Вам только качественные и сертифицированные товары.

Здесь вы можете посмотреть список наших магазинов. Других магазинов у нас нет.

Вкус: острый, горький, сладкий. Вирья: охлаждающий. Випак: сладкий. Воздействие на тридоша: ВПК=

О воздействии пищи на организм

Шафран (saffron) называют “царем пряностей”. Это сушеные рыльца крокуса шафранового, Crocus sativus, выращиваемого в Кашмире, на Кавказе, в Испании, Португалии и Китае. В каждом цветке крокуса только три шафрановые жилки, поэтому для получения одного килограмма шафрана требуется от 120 000 до 150 000 цветов, причем жилки выбираются вручную. Шафран стоит очень дорого, но даже самое малое его количество в еде достаточно ощутимо. 

шафранБудьте осторожны: не спутайте его с дешевым заменителем шафрана. Они очень похожи по своему виду и имеют одинаковый цвет, однако заменитель шафрана полностью лишен характерного для настоящего шафрана аромата. Шафран лучшего качества - темно-красный или красно-коричневый и мягкий на ощупь. При старении шафран бледнеет, высыхает, становится хрупким и в значительной степени утрачивает свой аромат. 

Аромат шафрана тонок и приятен. Он придает глубокий оранжево-желтый цвет блюдам. Его применяют для окрашивания и ароматизации сладостей, блюд из риса и напитков. Чтобы получить сильный аромат и ярко-оранжевый цвет, немного поджарьте жилки шафрана на сухой сковороде на медленном огне, затем разотрите в порошок и размешайте в столовой ложке теплого молока. Потом влейте молоко в блюдо, которое надо ароматизировать. Иногда шафран продается в виде порошка, запах которого в два раза сильнее, чем у шафрановых жилок.

Пищевая ценность шафрана

Полезные свойства шафрана 

Шафран - применение, польза, исследования, побочные эффекты, аюрведические средства

Просмотренные товары

Шафран индийский "Indian Cup"

Индия

Вес нетто: 1 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
498.00 руб.

Пикули зеленого перца RUCHI

Индия

Вес нетто: 300 г

Временно нет

Рахат-лукум "Хайран" Вишня

ООО "Рахмат+", Россия

Вес нетто: 200 г

Временно нет

Крем для лица Day2Day Care Увлажняющий

Сахул Индия Лимитед

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
219.00 руб.

Хлорелла - водоросль порошок

Китай

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Благовония "Satya" Golden Era

Shrinivas Sugandhalaya, Индия

Вес нетто: 15 гр.

Временно нет

Кондиционер для волос Vatika Увлажняющий

Naturelle LLC, ОАЭ

Объем: 200 мл

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
245.00 руб.

Васаби

Woomtree Co., Корея

Вес нетто: 240 г

Временно нет

Таблетки Харитаки "Sri Sri"

Индия

Вес нетто: 

Временно нет

Паста карри красная HOM-D

Таиланд

Вес нетто: 400 г

Временно нет

Соус чесночный китайский

Польша

Вес нетто: 425 г

Временно нет

Зубная паста с травами и солью

Твин Лотус, Таиланд

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Смесь пряностей (приправа) Мадрас Карри...

TRS, Великобритания

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Книга Астрология провидцев

Саттва, Москва

Вес нетто: 

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
879.00 руб.

Книга Йога. Путь к здоровью

Россия

Вес нетто: 

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
740.00 руб.

Паста кунжутная "Latella"

Ливан

Вес нетто: 800 г

Временно нет

Капуста морская с кимчи

Жинхён фуд Ко., Годжири, Вуканмен, Корея

Вес нетто: 5 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
62.00 руб.

Уксус виноградный красный

Олимпик Фудс, Россия

Объем: 250 мл

Временно нет

Паста кисло-сладкая Том Юм AROY-D

Thai Agri Foods Public Company Ltd., Таиланд

Вес нетто: 400 г

Временно нет

Книга Аюрведа для всей семьи

Саттва, Москва

Вес нетто: 

Временно нет

Таблетки Брахми "Sri Sri"

Индия

Вес нетто: 

Временно нет

Приправа для Дал Макхани (бобовые со сли...

Индия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
239.00 руб. 362.00 руб.

"Ласуна" Sanavi 60 таб.

Индия

Вес нетто: 700 мг

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
432.00 руб.

Фундук в белом шоколаде

Россия

Вес нетто: 90 г

Временно нет

Лавровый лист Индана (банка)

Русская Багалейная Компания ООО

Вес нетто: 60 г

Временно нет

Паста остро-кислая Том Юм

Thai Food King, Таиланд

Вес нетто: 227 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
312.00 руб.

Чипсы фруктовые ассорти

Greenday global co., Таиланд

Вес нетто: 55

Временно нет

Книга Абсолютная красота

Саттва, Москва

Вес нетто: 

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
1 268.00 руб.

Сироп финиковый "BeFresh"

Россия

Вес нетто: 240 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
239.00 руб.

Капсулы Брахми "Sri Sri"

Индия

Вес нетто: 

Временно нет

Самхита Карела Капсулы

Индия

Вес нетто: 

Временно нет

Мука панировочная Мидори

Корея

Вес нетто: 1 кг

Временно нет

Рис Басмати OLMAN ROYAL

Индия

Вес нетто: 5 кг

Временно нет

Лапша cоевая Cпаржа

Китай

Вес нетто: 500 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
349.00 руб.