товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Более 30 лет на рынке. Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Шалфей

Шалфей – многолетнее травянистое или полукустарниковое растение, принадлежащее к семейству яснотковых. Родиной его считаются Италия и юго-восточные районы Европы. В настоящее время в диком виде и в культуре распространено повсеместно. Как культурное растение особенно популярно в России, Италии, Словакии, Греции, Молдавии, Франции, Украине, Чехии и Молдавии.

шалфейИспользование в народной медицине
Надземные части и корни шалфея содержат эфирное масло, главными компонентами которого являются алкалоиды, дубильные вещества, цинеол, флавоноиды, урсоловая и олеаноловая кислоты. В плодах растения были обнаружены линолевая кислота и жирное масло.
Препараты, приготовленные из травы шалфея, издавна применяют для лечения простуды, ангины, туберкулеза, бесплодия у женщин, сахарного диабета, а также при атеросклерозе, артритах, отеках, стоматите, зубной боли, геморрое. Они улучшают состояние при климаксе, желудочных коликах и неврозах.
Настои и экстракты из листьев шалфея показаны при воспалительных процессах в миндалинах, легких, бронхах и ротовой полости. Их назначают также при метеоризме, гастрите, болезнях печени, почек и желчного пузыря, колите.
Наружно можно использовать их для лечения ран и ушибов.
Основными противопоказаниями к употреблению настоев и отваров из травы шалфея являются беременность и острые воспалительные патологии почек.

Использование в кулинарии
Листья шалфея применяют в качестве пряной добавки, отличающейся пикантным ароматом и горьковатым вкусом. Их кладут в напитки, консервы, салаты, супы, десерты, блюда из овощей. Шалфей улучшает вкусовые качества сыра и начинок для пирогов.
Шалфей также является одним из компонентов многих пряных смесей.

 

См. также Масло шалфея

Поделиться:

Просмотренные товары

Рахат лукум с арахисом в шоколаде

Россия

Вес нетто: 150 г

Временно нет

Тмин семена (развес.)

Россия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
108.00 руб.

Какао-бобы в тёмном шоколаде

Чокобин, Россия

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Чай Тенгри индийский пакетированный (25...

Казахстан

Вес нетто: 45 г

Временно нет

Пикули из зеленого манго RUCHI

Индия

Вес нетто: 300 г

Временно нет

Урбеч из мякоти кокоса с абрикосовой кос...

ООО "Живой продукт", Россия

Вес нетто: 225 г

Временно нет

Напиток растворимый из экстракта имбиря

Гуанси ЧжунъЮнь Импорт Энд Экспорт

Вес нетто: 150 г

Временно нет

Бальзам-Кондиционер для волос Dabur для...

Naturelle LLC, ОАЭ

Объем: 200 мл.

Временно нет

Анис (развес.)

Россия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
114.00 руб.

Крем для кожи БороФреш Жасмин

Ayushakti Ayurved Pvt. Ltd., Индия

Вес нетто: 25 г

Временно нет

Кондиционер (Дэй ту Дэй Кэр) Исцеление и...

Сахул Индия Лтд., Индия

Объем: 200 мл.

Временно нет