Картофель с помидорами и цветной капустой
Ингредиенты:
картофель, цветная капуста, помидоры, масло подсолнечное, лавровый лист, гвоздика целая, мускатный орех молотый, кориандр молотый, паприка, соль, сахар, зелень
Рецепт:
Картофель с помидорами и цветной капустой
500 г картофеля
500 г цветной капусты
500 г помидоров
3 ст. л. подсолнечного масла
2 лавровых листа
3 шт. гвоздики
щепотка мускатного ореха
1/2 ч.л. кориандра
1/2 ч. л. паприки
1/2 ч. л. соли
1,5 ч. л. сахара
зелень
Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Цветную капусту разделите на соцветия, помидоры очистите и нарежьте ломтиками, Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном. Добавьте специи, картофель, капусту, помидоры. Тушите до готовности около 20 минут. Добавьте сахар, соль и зелень.
Поделиться:
