товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Более 30 лет на рынке. Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Каджу чатни

Каджу чатни

Рецепт:

ЧАТНИ ИЗ КЕШЬЮ
Это чатни из орехов кешью, по консистенции напоминающее сметану, имеет бесчисленные достоинства, в том числе и великолепные питательные свойства, а потому покорит любого, кто его попробует Каджу чатни
— идеальное дополнение к традиционным южноиндийским закускам. Его можно также подать отдельно к хрустящему овощному салату или же, в более жидком виде, использовать как салатную заправку из свежих кешью,
белых и сладких, чатни получается необычайно вкусным, чего не скажешь о чатни из старых орехов, непривлекательных на вид, сморщенных и серых. Из всех видов орехов кешью, пожалуй, самые мягкие. Они состоят
на 47 % из масла, на 22 % из углеводов и на 21 % из белков и обеспечивают организм ценными питательными веществами. Готовится это чатни очень быстро, а хранится долго. Попробуйте добавить оставшиеся две
столовые ложки этого чатни к стручковой фасоли, которую обжарьте в кастрюле, —результат превзойдет все ваши ожидания.

Время приготовления: 10 мин
Выход: около 1 1/4 стакана (310 мл)

Что понадобится:
1 стакан (140 г) орехов кешью, кусочками или половинками
1/4 ч. л. лимонного сока
1 ч. л. соли
1,5 см свежего корня имбиря, очищенного и тонко нарезанного
1 стручок острого зеленого перца, очищенного от семян и нарезанного
до 1/3 стакана (80 мл) воды
2 ст. л. нарубленной свежей кинзы

Как приготовить:
Соедините в миксере с установленной насадкой для взбивания и измельчения (следующие компоненты: кешью, лимонный сок, соль, имбирь, перец и Уз стакана воды.
Обработайте до однородной консистенции; если нужно получить более жидкое пюре — разбавьте водой.
Переложите в миску, добавьте кинзу и подавайте или же храните плотно закрытым в холодильнике не больше трех дней.

Примечание: Это чатни густеет, когда постоит. Разбавьте его водой до желаемой консистенции.

Поделиться:

Просмотренные товары

Десерт Алое Вера со вкусом мускатного ор...

Thai Agry Foods Public Company Ltd., Таиланд

Вес нетто: 280 г

Временно нет

Шампунь для волос "Збод и брингарадж" Kh...

Индия

Вес нетто: 210 г

Временно нет

Масло для волос Day2Day Шикакай

Сахул Лимитед, Индия

Объем: 200 мл

Временно нет

Мыло Vatika Naturals с экстрактом Нима

ОАЭ

Вес нетто: 115 г

Временно нет

Сироп персиково-апельсиновый

DLP, Франция

Объем: 750 мл

Временно нет

Рахат-лукум "Хайран" Капучино

ООО "Рахмат+", Россия

Вес нетто: 200 гр.

Временно нет

Уксус бальзамический 6% Setra

Италия

Объем: 250 мл

Временно нет

Соус чили для морепродуктов

Thai World Imp.&Exp. Co.Ltd, Таиланд

Вес нетто: 310 г

Временно нет

Масло для лица омолаживающее с черным тм...

Индия

Объем: 30 мл

Временно нет

Квасцовый камень после бритья "Arcana" К...

Филиппины

Вес нетто: 90 г

Временно нет

Сироп Агавы светлый

Индустриализадора Интеграл Дель Агаве С.А.

Вес нетто: 330 г

Временно нет

Лосьон увлажняющий с кокосом без парабен...

Индия

Вес нетто: 210 г

Временно нет

Уксус бальзамический Bio из Модены

Alis S.r.l., Италия

Объем: 250 мл

Временно нет

Масло льняное Формула жизни

Дивеево, Россия

Объем: 250 мл

Временно нет