Сладкий йогурт
Ингредиенты:
простой йогурт, вода, сахар, мёд, розовая вода, молотый кардамон (или молотый фенхель)
Рецепт:
Сладкий йогурт. Этот напиток — молочная эмблема Индии.
850 г простого йогурта, 575 мл холодной воды, 4-5 ст. л. сахара и 4 ст. л. меда, 0,5 ч. л. розовой воды, 2 щепотки измельченных семян кардамона.
Взбейте смесь с помощью миксера вместе с йогуртом, сверху посыпьте измельченными семенами фенхеля или кардамона.