Москва (и регионы)

товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Более 30 лет на рынке. Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Печенье с зирой к чаю

Ингредиенты:

пшеничная мука (майда), сливочное масло, сахарная пудра, семена кумина, молоко, соль, разрыхлитель, сода

Печенье с зирой к чаю

Рецепт:

Печенье с зирой к чаю. Jeera Biscuits with Chai

Легкие бисквиты с балансом сладкого и соленого вкусов.
Всего 15 мин. выпечки и несколько ингредиентов - и вы получите эти хрустящие, тающие во рту печенья!

Время подготовки: 10 минут
Время выпечки: 15 минут
Результат: 35 маленького размера печений
1 стакан= 200 мл

Что понадобится:
200 г муки/ майда (1 стакан + 1/4 стакана)
100 г сливочного масла
60 г сахарная пудра (1/4 стакана примерно)
1 ст. л. семян кумина/зиры
3 ст. л. молока (приблизительно)
3/4 ч. л. соли
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соды

Как приготовить:
1. Слегка обжарьте семена кумина в небольшой кастрюле или в железном ковше. Дайте ему остыть. Отложите в сторону.
2. В миску добавьте муку, разрыхлитель, соду, сахарную пудру, соль и хорошо перемешайте вилкой.
3. Теперь добавьте сливочное масло (комнатной температуры) и хорошо перемешайте до однородности с мукой.
4. Вы получите смесь рассыпчатой текстуры.
5. Теперь добавьте семена кумина и перемешайте.
6. Добавьте молоко и замесите гладкое крутое тесто, регулируя количество молока.
Тесто готово к применению.
7. Берите тесто небольшими порциями, раскатывайте небольшие шарики и делайте из них круги примерно 1 см толщиной. Края будут трескаться, пока вы катаете, но можно поправить их руками или плоским шпателем / масляным ножом. Используйте формы для печенья, чтобы придать им желаемый вид.
8. Поместите их, оставляя небольшой зазор между ними, на противень для выпечки с пергаментной бумагой/масленной бумагой.
9. В разогретой духовке выпекайте печенье при 160°C в течение 12-15 мин., или пока печенье не подрумянится по бокам и сверху.

Сладковато-соленый бисквит подавайте к чаю.

Советы:
1. Вы можете плотно завернуть тесто в пищевую пленку, придать ему форму цилиндра и поставить в холодильник на полчаса. Нарезать ломтиками.
2. Вы можете истолочь в порошок семян кумина и добавить его в тесто.
3. Если печенье очень быстро поджаривается, то ваша духовка слишком горячая.
4. Попробуйте готовить печенье на средней стойке.
5. Предварительно разогрейте духовку в течение 5 мин. при 160°С.
6. Пока вы печете бисквиты, не отходите далеко, следите за ними.
7. Вы можете выпекать бисквиты в микроволновке в режиме СВЧ + Конвекция.

Автор и фото: @masterchefmom

Поделиться:

Просмотренные товары

Соус Терияки

Китай

Объем: 150 мл

Временно нет

Горячий шоколад Настоящий

Аристократ Продактс, Россия

Вес нетто: 500 г

Временно нет

Гель для кожи вокруг глаз "Aaranyaa"

Индия

Вес нетто: 50 г

Временно нет

Дезодорант минеральный Arcana Natura

Филиппины

Вес нетто: 120 г

Временно нет

Батончик Шелковица с Памира с миндалем

ООО "Pamir-Travel"

Вес нетто: 20 г

Временно нет

Напиток Алоэ Вера Гранат LOTTE ж.б.

Lotte Chilsung Beverage co., Ltd, Ю.Корея

Объем: 240 мл

Временно нет

Соус соевый Обок

Обок, Корея

Объем: 900 мл

Временно нет

Масло кедровое

Россия

Объем: 250 мл

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
576.00 руб.

Книга Ведическое кулинарное искусство

Бхактиведанта Бук Траст, Москва

Вес нетто: 

Временно нет

Крем для ухода за кожей "Боролин"

Индия

Вес нетто: 20 г

Временно нет

Средство для стирки "Мыльные орехи"

Россия

Вес нетто: 500 г

Временно нет

Книга Искусство йоги. Айенгар Б.К.С.

Профит Стайл

Вес нетто: 

Временно нет

Соус соевый PRB светлый

Guangdong F.Corp., Китай

Объем: 500 мл

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
184.00 руб.

Благовония палочки (роза) "Sri Sri"

Индия

Вес нетто: 20 г

Временно нет

Глянцевый журнал AYURVEDA & YOGA

Вес нетто: 

Временно нет

Мука пшеничная цельнозерновая

ООО "Агрокомбинат Тамбовкрахмал", Россия

Вес нетто: 1 кг

Временно нет

Капуста морская с зеленым чаем

Жинхён фуд Ко., Годжири, Вуканмен, Корея

Вес нетто: 5 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
62.00 руб.

Благовония "Satya" Sandal

Индия

Вес нетто: 20 г

Временно нет

Книга Энциклопедия вегетарианства

Россия

Вес нетто: 

Временно нет

Лапша соевая спаржа Хаоцзя Фучжу

КНР

Вес нетто: 250 г

Временно нет

Таблетки трифала гуггул, Самхита, 60 шт.

Индия

Вес нетто: 

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
188.00 руб.

Капуста морская (ламинария) Вакаме

JinHyun Food Co., Ltd., Корея

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Чай Пу Эр в гнёздах (Чю Хуа)

Fujian Anxi Chuhua Tea Produce Co.Ltd., Китай

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Горячий шоколад Ореховый

Аристократ Продактс, Россия

Вес нетто: 500 г

Временно нет

"Амалаки" АюрПлюс 60 капсул

Шри Джаин Аюрведик Фармаси, Индия

Вес нетто: 50 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
479.00 руб.

Конжаковое желе Тайская дыня

Ampol Food Processing LTD, Тайланд

Вес нетто: 460 г

Временно нет

Майоран (развес.)

Россия

Вес нетто: 50 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
30.00 руб.

Рис Басмати белый "Golden Grain"

Индия

Вес нетто: 5 кг

Временно нет

Рис Басмати Super (суприм) Guard

Пакистан

Вес нетто: 5 кг

Временно нет

Чай ZYLANICA Batik Design ОРА

Шри-Ланка

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Маска для лица с нимом "ААША"

Индия

Объем: 150 мл

Временно нет

Суп чечевичный "Вкусное Дело"

Россия

Вес нетто: 28 г

Временно нет

Уксус рисовый для суши

Китай

Объем: 150 мл

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
117.00 руб.

Книга Дыхательная гимнастика

Вес нетто: 

Временно нет

Сок "Джамун Сирка" "Патанджали"

Индия

Объем: 500 мл

Временно нет

Масло из семян тыквы Bio E.V.

Biotuscany SRL, Италия

Объем: 250 мл.

Временно нет

Масло массажное Аюрведическое Day2Day Жа...

Сахул Лимитед, Индия

Объем: 200 мл

Временно нет

Мята (развес.)

Россия

Вес нетто: 50 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
32.00 руб.

Книга Кулинарное искусство Индии

Москва

Вес нетто: 

Временно нет

Пикули красного перца RUCHI

Индия

Вес нетто: 300 г

Временно нет

Зубная паста Суданта "SriSri"

Индия

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Снэк Миндаль в специях №303

ООО "Пища Богов Плюс", Россия

Вес нетто: 70 г

Временно нет

Пикули манго (кусочки) RUCHI

Индия

Вес нетто: 300 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
249.00 руб.

"Готу Кола" Sanavi 60 таб.

Индия

Вес нетто: 75 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
479.00 руб.

Суп гречневый "Вкусное Дело"

Россия

Вес нетто: 28 г

Временно нет

Капучино Амаретто Aristocrat

Россия

Вес нетто: 300 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
257.00 руб.

Книга Ароматерапия Аюрведы

Саттва, Москва

Вес нетто: 

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
1 204.00 руб.

Благовоние "7 Chakras" "Ppure"

Индия

Вес нетто: 105 г

Временно нет

Мате "Taragui" классический

Аргентина

Вес нетто: 250 г

Временно нет

Рис клейкий тайский AROY-D

Universal Rice CO., LTD Таиланд

Вес нетто: 1 кг

Временно нет

Лимон измельчённый с мёдом

Даджон Ко.Лтд. Корея

Вес нетто: 580 г

Временно нет

Кешью (развес.)

Россия

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Какао крупа натуральная

ТрансКэроб, Россия

Вес нетто: 200 г

Временно нет

Капсулы Пунарнава "Sri Sri"

Индия

Вес нетто: 

Временно нет

Книга "Готовим по-индийски"

Россия

Вес нетто: 

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
69.00 руб.

Капуста морская с кимчи

Жинхён фуд Ко., Годжири, Вуканмен, Корея

Вес нетто: 5 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
62.00 руб.

Уксус виноградный красный

Олимпик Фудс, Россия

Объем: 250 мл

Временно нет

Паста кисло-сладкая Том Юм AROY-D

Thai Agri Foods Public Company Ltd., Таиланд

Вес нетто: 400 г

Временно нет

Книга Аюрведа для всей семьи

Саттва, Москва

Вес нетто: 

Временно нет

Таблетки Брахми "Sri Sri"

Индия

Вес нетто: 

Временно нет

Приправа для Дал Макхани (бобовые со сли...

Индия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
239.00 руб. 362.00 руб.

"Ласуна" Sanavi 60 таб.

Индия

Вес нетто: 700 мг

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
432.00 руб.

Фундук в белом шоколаде

Россия

Вес нетто: 90 г

Временно нет

Лавровый лист Индана (банка)

Русская Багалейная Компания ООО

Вес нетто: 60 г

Временно нет

Паста остро-кислая Том Юм

Thai Food King, Таиланд

Вес нетто: 227 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
312.00 руб.

Чипсы фруктовые ассорти

Greenday global co., Таиланд

Вес нетто: 55

Временно нет

Книга Абсолютная красота

Саттва, Москва

Вес нетто: 

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
1 268.00 руб.

Сироп финиковый "BeFresh"

Россия

Вес нетто: 240 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
239.00 руб.

Капсулы Брахми "Sri Sri"

Индия

Вес нетто: 

Временно нет

Самхита Карела Капсулы

Индия

Вес нетто: 

Временно нет

Мука панировочная Мидори

Корея

Вес нетто: 1 кг

Временно нет

Рис Басмати OLMAN ROYAL

Индия

Вес нетто: 5 кг

Временно нет

Лапша cоевая Cпаржа

Китай

Вес нетто: 500 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
349.00 руб.