товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Более 30 лет на рынке. Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Алу Пури

Ингредиенты:

картофель, пшеничная мука, манка, листья пажитника, соль, куркума, аджван, молотый чили, растительное масло

Алу Пури

Рецепт:

Время приготовления: 30 мин.

Что понадобится:
2 больших вареных клубня картофеля
2 стакана пшеничной муки
1-2 ст. л. суджи/равы (манки)
1 ч. л. касури мети (листьев пажитника)
соль по вкусу
2-3 щепотки порошка куркумы
2-3 щепотки семян аджвана
2-3 щепотки красного молотого чили
немного растительного масла, чтобы смешать его с тестом пури
масло для жарки по мере необходимости

Как приготовить:
Сначала вымойте и отварите картофель, остудите и хорошенько его разомните.
Добавьте пшеничную муку, суджи, аджван, соль, красный молотый чили, измельченные касури мети, 2 ст. л. масла и куркуму. Все это хорошо перемешайте и сделайте гладкое тесто. (При необходимости добавьте 2-3 ложки воды)
В большой сковороде разогрейте масло для жарки.
Сделайте из теста небольшой шарик, раскатайте его. Когда масло нагреется, обжарьте эти пури один за другим.
Подавайте пури с пикулями или чатни.

Поделиться:

Просмотренные товары

Мыло Vatika Naturals с экстрактом Нима

ОАЭ

Вес нетто: 115 г

Временно нет

Сироп персиково-апельсиновый

DLP, Франция

Объем: 750 мл

Временно нет

Рахат-лукум "Хайран" Капучино

ООО "Рахмат+", Россия

Вес нетто: 200 гр.

Временно нет

Уксус бальзамический 6% Setra

Италия

Объем: 250 мл

Временно нет

Соус чили для морепродуктов

Thai World Imp.&Exp. Co.Ltd, Таиланд

Вес нетто: 310 г

Временно нет

Масло для лица омолаживающее с черным тм...

Индия

Объем: 30 мл

Временно нет

Квасцовый камень после бритья "Arcana" К...

Филиппины

Вес нетто: 90 г

Временно нет

Сироп Агавы светлый

Индустриализадора Интеграл Дель Агаве С.А.

Вес нетто: 330 г

Временно нет

Лосьон увлажняющий с кокосом без парабен...

Индия

Вес нетто: 210 г

Временно нет

Уксус бальзамический Bio из Модены

Alis S.r.l., Италия

Объем: 250 мл

Временно нет

Масло льняное Формула жизни

Дивеево, Россия

Объем: 250 мл

Временно нет