Кефирные коктейли

200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть-чуть красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать. Коктейль благоприятен для микрофлоры кишечника и снижает аппетит.

2. С медом

Смешайте по 1 ч. ложке молотого имбиря и меда с 2 ст. ложками кипяченой воды. Добавьте щепотку корицы и ломтик лимона. Разбавьте смесь 200 мл кефира.

3. С яблоками

Этот чудо-напиток подходит для снижения аппетита и может заменить завтрак или ужин. 5 яблок среднего размера без кожуры измельчить на терке. Смешать с 300 мл нежирного кефира (взбейте в блендере или миксером). Добавьте ваниль по вкусу и еще раз перемешайте. Сверху присыпать хлопьями овса или семенами кунжута

4. Жиросжигающий

В течение 10 дней выпивайте утром натощак и вечером кефир с петрушкой. В эти дни диетологи советуют придерживаться овощной диеты и пить много жидкости (вода, зеленый чай). В бокал с кефиром всыпьте 1 ст. ложку измельченной петрушки и щепотку молотого кардамона, немного чили. Дайте настояться не менее часа.

5. Кефирный коктейль с малиной

200 г ягод малины,
250 - 300 мл кефира,
1-1,5 ст. л. липового меда
ваниль или корицу по-вкусу

Способ приготовления

В блендере перемешайте ягоды малины, добавьте мед по вкусу и аккуратно перемешайте.
Отдельно взбейте миксером кефир, добавьте ваниль и взбитые ягоды и снова хорошо перемешайте коктейль. Разлейте по бокалам и сразу же подавайте.
Украшать можно мятой, ореховой стружкой, ягодами или корицей.

6. Кисломолочный рецепт для повышения иммунитета:

4 стакана кефира,
100-150 граммов измельченной вареной сладкой моркови,
добавить 1 столовую ложку меда.
4 шт распаренного чернослива
щепотку имбирного перчика 
Блендировать
Получается замечательный напиток, который прекрасно действует на кишечник и в целом на наш организм.

7. Замечательный низкокалорийный соус для салатов.
Взять побольше разнообразной зелени (укроп, петрушка, кинза и т.д.), добавить смесь 15 трав , кефир, смешать в блендере.
Добавить сок лимона и для желающих похудеть – чеснока.