Эти индийские продукты помогут повысить иммунитет
Дезинфицирующие средства для рук могут сделать многое в борьбе с вирусами. Воздух, которым мы дышим, то, что мы едим, и то, к чему мы прикасаемся, неизменно привносят микробов, бактерий и вирусов в наш организм. Некоторые из самых полезных орудий в этой борьбе с недомоганием находятся прямо на нашей кухне. Вот некоторые индийские продукты, которые помогут укрепить иммунную систему:
Конечно же, ХАЛДИ (КУРКУМА)
Куркума - это в значительной степени звезда индийских специй, когда речь заходит о здоровье. Большая часть ее повышающих иммунитет свойств имеет источник в куркумине, содержащегося в ней соединения, которое обладает сильным противовоспалительным действием. Говорят, что куркума помогает предотвратить грипп и даже сердечные заболевания, улучшает пищеварение и успокаивает боль в горле.
Самый лучший способ применения: смешайте смолотую куркуму с некоторым кол-вом черного перца, соком лайма и ложкой меда или кокосовой воды и выпейте всё залпом.
КАЛИ МИРЧ (ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ)
Пряность, которая привела многих исследователей в Индию. В основном черный перец сейчас используется как приправа, а не как лекарство, но он гораздо больше, чем просто кулинарный ингредиент. Пиперин, входящий в состав пряности, обладает высоким содержанием антиоксидантов и обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, что, как считается, очищает организм от вредных токсинов.
Самый лучший способ применения: Примешайте небольшое количество перца к столовой ложке меда и съешьте.
ТУЛСИ (СВЯЩЕННЫЙ БАЗИЛИК)
В Аюрведе Тулси является лучшим природным антибиотиком. Считается, что его противовирусные и антибактериальные свойства снимают лихорадку, головные боли, боль в горле и кашель. Помимо повышения иммунитета, говорят, что Тулси, улучшает пищеварение и помогает при респираторных заболеваниях. Удобно, что вы можете легко выращивать его дома и использовать его всякий раз при необходимости.
Самый лучший способ применения: вы можете съесть сырой лист или добавить его в чашку зеленого чая.
АМЛА (ИНДИЙСКИЙ КРЫЖОВНИК)
Богатый источник витамина С, амла, как известно, повышает иммунитет путем увеличения количества лейкоцитов в организме и помогает предотвратить вирусные инфекции, такие как грипп. Кроме того, она помогает усваивать кальций и железо из других продуктов, улучшает пищеварения, облегчает кашель и уравновешивает уровень кислотности в желудке.
Самый лучший способ применения: чтобы получить лучшее из ее питательных веществ, употребляйте амлу вместе с продуктами, богатыми кальцием и железом, такими как абрикосы, изюм, молочные продукты.
ДАЛЧИНИ (КОРИЦА)
Высоко ценимая специя с уникальным вкусовым профилем, корица насыщена антиоксидантами, обладает противовоспалительными свойствами и помогает снизить риск заражения инфекциями. Антибактериальные и противогрибковые свойства корицы делают ее сильным стимулятором иммунитета. Это также мощное антидиабетическое средство, поскольку она помогает снизить уровень сахара в крови.
Самый лучший способ применения: добавьте корицу в коктейль, смузи, или насыпьте ее в утреннюю кашу или в чай.
НИМ
Ним не только укрепляет иммунную систему, но и, как известно, охлаждает организм. Его антибактериальные и противогрибковые свойства помогают предотвратить заражение и распространение инфекции, а также очищают кровь от вредных токсинов.
Самый лучший способ применения: растолките и покрошите несколько листьев нима в стакан с водой.