Метхи (шамбала) доса
Ингредиенты:
рис басмати, пажитника семена (шамбала), пищевая сода, соль, масло
Рецепт:
Что понадобится:
рис 250 г
шамбала 25 г
соль по вкусу
немного пищевой соды
Как приготовить:
Вымочите рис и шамбалу в воде несколько часов. Можно оставить его в воде на ночь.
Затем смешайте все и размелите в муку в миксере или в каменной ступе.
Добавьте немножко пищевой соды и оставьте на полчаса или час. После этого добавьте на сковороду масло и разливайте половником на нее смесь и жарьте, как жарят блины.
Поделиться: