товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Более 30 лет на рынке. Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Кориандровые роти

Кориандровые роти

Рецепт:

Как правило, кориандр хорош в любом блюде. Здесь используется минимум специй, что говорит о достаточном вкусе и аромате кориандра. Кориандровые роти быстро и легко приготовить, что делает их обычной повседневной пищей.

Время приготовления: 17 мин.
4 порции

Что понадобится:
для теста
1/2 стакана цельнозерновой муки (атта)
1 1/2 ч. л. растительного масла
соль по вкусу

для начинки
3/4 стакана мелко нарезанной кинзы
2 ч. л. молотой смеси семян кориандра и кумина
1/4 ч. л. порошка куркумы
1 ст. л. нутовой муки (бесан)
2 ч. л. мелко нарезанного зеленого чили
соль по вкусу

другие компоненты
мука цельнозерновая (атта) для прокатки
масло для приготовления пищи

Как приготовить:
Тесто.
Хорошо перемешайте все ингредиенты в глубокой миске и замесите полутвердое гладкое тесто, используя достаточно воды. Накройте крышкой и оставьте на 10-15 мин. Разделите тесто на 4 равные части и отставьте в сторону.
Далее.
Разделите начинку на 4 равные части и отставьте в сторону.
Раскатайте одну часть теста в круг диаметром 10 см, используя немного пшеничной муки.
Поместите часть начинки в центр, сложите края к центру и хорошо запечатайте, чтобы начинка не вывалилась.
Раскатайте полученную роти в лепешку диаметром 12-13 см.
Нагрейте антипригарную таву (сковороду) и готовьте роти, используя немного масла, пока с обеих сторон не появятся золотисто-коричневые пятна.
Сделайте таким же образом еще 3 роти.
Подавайте немедленно.

Источник: tarladalal.com

Поделиться:

Просмотренные товары

Крем ночной омолаживающий "Aaranyaa"

Индия

Вес нетто: 50 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
344.00 руб.

Крем для лица увлажняющий "SriSri"

Индия

Вес нетто: 150 г

Временно нет

Ампульная сыворотка для лица с пептидами...

Таиланд

Объем: 50 мл

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
320.00 руб.

Горчица дижонская

Франция

Вес нетто: 370 г

Временно нет

Зубная щетка тм ленпласт полимер КОМФОРТ

Россия

Вес нетто: 

Временно нет

Крем для тела супер питательный и увлажн...

Индия

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Тоник кондиционер для волос Day2Day Конт...

Сахул Индия Лтд., Индия

Объем: 200 мл

Временно нет

Крахмал кукурузный

Китай

Вес нетто: 1 кг

Временно нет

Плоды фрут Микс (ананас, банан, манго, я...

Филиппины

Вес нетто: 130 г

Временно нет

Пекмез финиковый

ООО "ТрансКэроб", Россия

Вес нетто: 250 г

Временно нет

Шоколад из кэроба с ягодами годжи и изюм...

ООО "ТрансКэроб"

Вес нетто: 75 г

Временно нет

Шампунь для волос бессульфатный "ЗБОД и...

Индия

Объем: 210 мл

Временно нет

Паста шоколадная из кешью и арахиса

ИП Воронов К.В., Москва

Вес нетто: 300 г

Временно нет

Книга Армянская Кухня

Россия

Вес нетто: 465

Временно нет