Соус песто
Ингредиенты:
свежий базилик, кедровый орех, оливковое масло, сыр пармезан, чеснок, соль
Рецепт:
Пучок свежего базилика, 30 г кедровых орехов, 100 мл оливкового масла, 30 г пармезана, 2 зубчика чеснока, половина ч. л. соли.
ГОТОВИМ:
1. В ступку с пестиком кладем базилик и соль, измельчаем до консистенции кашицы.
2. Добавляем в ступку остальные ингредиенты - сыр, орехи, чеснок и оливковое масло, толчем до однородности.
Или можно купить готовый Соус Песто
Поделиться:
