Каджунская смесь специй
Ингредиенты:
соль, чесночный порошок, паприка, молотый черный перец, кайенский перец, луковый порошок, тимьян, орегано, молотый красный перец
Рецепт:
Каджунская приправа - отличный способ придать смелый аромат практически любому блюду. Идеально подходит для гриля.
Понадобится:
- 1 1/2 столовые ложки соли
- 2 столовые ложки чесночного порошка
- 2 столовые ложки + 1 чайная ложка паприки
- 1 столовая ложка молотого черного перца
- 1 столовая ложка кайенского перца
- 1 столовая ложка лукового порошка
- 1 столовая ложка сушеного тимьяна
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 1-2 чайной ложки молотого красного перца
Инструкции:
Смешайте все ингредиенты. Используйте воронку, чтобы пересыпать специи в герметичный контейнер. Используйте по мере необходимости.