товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Более 30 лет на рынке. Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Каталог товаров

Специи и травы

Специи и травы

Индийская косметика

Индийская косметика

Консервированные продукты

i20 subcat3

Сыпучие продукты

beans

Аюрведические продукты

Аюрведические продукты

Текучие продукты

i20 subcat6

Для здоровья и
красоты

beauty

Сладости и сахар

i20 subcat9

Непищевые товары

nep

Сладкий тамаринд

Производитель: Tropical flora Co. LTD, Таиланд

Вес нетто: 500 г

Артикул: VET01371

Штрихкод: 2129000000587

(Последнее изменение цены: 10 Feb 2015, 12:00)

Товар отсутствует в интернет-магазине

Используется в  индийской, тайской кухне

"Индийские Специи" - магазин "Виджай" предлагает Вам только качественные и сертифицированные товары.

Здесь вы можете посмотреть список наших магазинов. Других магазинов у нас нет.

Вкус: кислый, сладкий. Вирья: согревающий. Випак: кислый. Воздействие на тридоша: В↓П↑К↓

О воздействии пищи на организм

 

Тамаринд как культуру выращивают в Индии, Юго-Восточной Азии, Африке и на островах Карибского моря. Тамаринд индийский - крупное вечнозеленое дерево семейства бобовых, высотой до 20 м. Листья овальные, светло-зеленые. Цветки желтые с красной каймой, собраны в кистевидные соцветия. Дерево тамаринда приносит похожие на стручки плоды, красновато-коричневая пульпа (мякоть) которых и является пряностью. 
Использование в кулинарии: в Индии и Индонезии мякоть плодов тамаринда используют для приготовления пряных паст и карри. Тамаринд также добавляют в острые супы и блюда из риса. У тамаринда сладковатый запах и кисло-сладкий, фруктовый вкус. Для тортов сушеную мякоть опускают в кипящую воду и немного отваривают, полученную жидкость процеживают и используют, как лимонный сок.

Для употребления разломите или мелко порежьте мякоть. Кипятите кусочки мякоти в течение 10 мин. в небольшом объеме воды, пока они не размягчатся и не распадутся (250мл воды на 225г тамаринда). Затем с помощью сита выжмите из мякоти как можно больше жидкости. Оставшуюся мякоть выбросьте, а жидкость используйте в качестве приправы.

 

Полезные свойства тамаринда

 

Рецепты, в которых есть Тамаринд: Баклажаны в соке тамариндаСамбар рис,Горчичный рисЧатни из тамаринда и финиковСамбар

 

Похожие товары

Тамаринд без косточек

Thai Food King, Таиланд

Вес нетто: 454 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
298.00 руб.

Тамаринд без косточек "AROY-D"

Thai Agri Foods Public Company Limited, Таиланд

Вес нетто: 454 г

Временно нет

Просмотренные товары

Сладкий тамаринд

Tropical flora Co. LTD, Таиланд

Вес нетто: 500 г

Временно нет

Мыло Vatika Naturals с экстрактом миндал...

Индия

Вес нетто: 115 г

Временно нет

Благовония "Satya" Natural

Shrinivas Sugandhalaya, Индия

Вес нетто: 15 г

Временно нет

Финики натуральные

Le Moulin, Тунис

Вес нетто: 500 г

Временно нет

Книга Искусство диагностики по лицу

Велигор, Москва

Вес нетто: 

Временно нет

Мыло Day2Day Кофе

Био Хербал Продактс Лтд., Непал

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Фруктовый джем низкокалор. малиновый

Россия

Вес нетто: 350 г

Временно нет

Кокосовые сливки AROY-D

Thai Agri Foods, Таиланд

Объем: 560 мл

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
463.00 руб.

Масло против выпадения волос (Lite)

Vedic Bio Labs Pvt Ltd., Индия

Объем: 100 мл

Временно нет

Лапша китайская яичная тонкая

Китай

Вес нетто: 300 г

Временно нет

Кокосовое молоко "AROY-D" 60%

Таиланд

Объем: 250 мл

Временно нет

Халва кедровая

ООО "Эко-фабрика Сибирский кедр", Россия

Вес нетто: 200 г

Временно нет

Крем против морщин вокруг глаз

Индия

Вес нетто: 15 г

Временно нет

Порошок травяной для мытья лица и тела

Ведик Био-Лабс Пвт.Лтд., Индия

Вес нетто: 70 г

Временно нет

Вермишель рисовая Вай Вай

Таиланд

Вес нетто: 500 г

Временно нет

Розмарин (развес.)

Италия

Вес нетто: 50 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
48.00 руб.

Паста соевая Shiro Miso светлая

Китай

Вес нетто: 1 кг

Временно нет

Конфеты имбирные Gingerbon

PT. Agel Langgeng, Индонезия

Вес нетто: 125 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
176.00 руб.

Нут националь

ООО "Компания "Ангстрем Трейдинг" Россия

Вес нетто:  450 г

Временно нет

Манго пюре "AMILFOODS"

Amil Healthy Food, Индия

Вес нетто: 850 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
498.00 руб. 598.00 руб.

Тамариндово-финиковое чатни "Amilfoods"

Индия

Вес нетто: 350 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
279.00 руб.

Арахис с васаби

Khao Shong, Таиланд

Вес нетто: 140 г

Временно нет

Аромапалочки Роза (красная пачка) 2003

HEM, Индия

Вес нетто: 

Временно нет

Масло для тела Нараяна "SriSri"

Индия

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Пшеница отборная

Образ Жизни, Алтай, Россия

Вес нетто: 500 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
105.00 руб.

Травяной порошок Брами

India

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Пряности (приправа) для гороха

Индия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
259.00 руб. 362.00 руб.

Какао порошок сырой натуральный

ООО "Пища богов", Россия

Вес нетто: 250 г

Временно нет

Маска косметическая для лица "Мултани гл...

Индия

Вес нетто: 100 г

Временно нет