Агар-агар
Агар-агар содержит большое количество растворимых пищевых волокон. В нашем организме пищевые волокна (или клетчатка) не могут быть переварены, и поэтому агар-агар не добавляет лишних калорий. Но пищевые волокна поглощают и выводят с собой токсины, некоторые жиры и углеводы, устраняют их из организма, действуя как щетка для кишечника, под которую попадают токсины, соли тяжелых металлов, радиоактивные вещества. При этом снижается уровень холестерина и триглицеридов, нормализуется содержание сахара в крови, тем самым уменьшается риск возникновения диабета.
Вдобавок к этому, у агар-агара есть способность поддерживать дружественную кишечную микрофлору, нормальное функционирование которой уменьшает частоту наших заболеваний, позволяет получать нашему организму витамины, аминокислоты и другие питательные вещества в необходимом объеме, и дает достаточно силы, чтобы противостоять патогенным бактериям.
Таким образом, очищая желудочно-кишечный тракт и питая дружественную микрофлору, агар-агар влияет на улучшение иммунитета.
Ещё агар-агар обволакивает стенки желудка и тем самым понижает кислотность желудочного сока. А это в некоторых случаях позволяет отказаться от приема лекарств, которые дают много побочных эффектов.
Важно: при применении агар-агара, как лекарства, пить достаточное количество качественной воды в течение дня.