Безалкогольный глинтвейн
Ингредиенты:
темный виноградный или вишневый сок, корица, имбирь, бадьян, гвоздика, цедра апельсина, мёд или сироп топинамбура (по желанию)

Рецепт:
1. В кастрюлю налить сок, добавить цедру, натертый имбирь, палочки корицы, звездочки бадьяна, гвоздику.
2. Подогреть, но не доводить до кипения. В конце по желанию можно добавить мед или сироп топинамбура.
3. Подавать в горячем виде. Украсить звездочками бадьяна и дольками апельсина.