Густой горячий шоколад со специями
Ингредиенты:
какао-порошок, сахар, крахмал, корица, мускатный орех, вода, молоко, молочный шоколад
Рецепт:
2 порции
Что понадобится:
Какао 16 г
Сахар 8 г
Крахмал 4 г
Корица 2 г
Орех мускатный 2 г
Вода 1 ст. л.
Молоко 500 г
Шоколад молочный 80 г
Как приготовить:
Смешайте все пряности, какао, сахар и крахмал с 1 ст. л. воды. Влейте молоко и поставьте на огонь.
Постоянно помешивая на среднем огне, доведите до кипения.
Выключите огонь, добавьте шоколад и размешайте до полного его растворения.
Вкус получается очень приятный, за счет пряностей, но с ними главное не переусердствовать.
Пропорции как раз те, что нужно, не приторно и в самый раз.
Поделиться:
