Москва (и регионы)

Адреса магазинов

График работы

товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Молочная масала Кесария

Молочная масала Кесария

Рецепт:

Керала
Вы можете добавить его в молоко масала или в любые сладкие блюда на основе молока.

Что понадобится:
1 стакана кешью
1 стакан миндаля
1/2 стакана фисташек
1/8 ч. л. шафрановых прядей
7-8 стручков зеленого кардамона
1 маленький мускатный орех
2 ст. л. сухого молока
1 ст. л. тростникового сахара

Как приготовить:

rez milk masala2
Подготовьте все ингредиенты.
В миксере сначала смелите сахар, кардамон и мускатный орех.
После этого добавьте все орехи. Запустите миксер на низкой скорости. Нужно сделать порошок, но не клейкий, не липкий.
Добавьте сухое молоко. Хорошо перемешайте.
Молочная масла Кесария готова.
Храните ее в герметичном контейнере в холодильнике. Используйте этот порошок в своих рецептах, например, в Молоке Кесария.

Молоко Кесария
2 порции

rez milk masala3

Что понадобится:
1 ст. л. масалы для молока
1 1/2 ст. л. сахара
2 стакана молока

Как приготовить:
Налейте молоко в кастрюлю. Поставьте на огонь. Пусть молоко закипит.
Добавьте сахар и хорошо перемешайте.
Насыпьте в молоко молочную масалу, перемешайте и дайте молоку покипеть в течение некоторого времени.
Подавайте в чашке или стакане. Вы можете подавать его горячим, но оно прекрасно на вкус и теплое.

#масала для молока

Поделиться: