Аюрведа
-
Кинза
Сначала несколько советов и замечаний о КИНЗЕ (хинди: хара дхания). Свежие листья растения Coriandrum sativum (кориандра) применяют в Индии так же широко, как петрушку на Западе. Их используют не тол... -
Карела
Карела (горькая дыня, момордика) обладает горьким вкусом, производит охлаждающее действие, имеет острый випак. Она может возбудить вату, тогда как ее горькие свойства действуют успокаивающе на питту... -
Кардамон
Кардамон имеет сладкий, острый вкус, охлаждающее действие, острый випак. Он уменьшает вату и капху и в избытке увеличивает питту. Он полезен при кашле, дыхательной недостаточности, жжении при мочеисп... -
Инжир
Инжир (свежий) сладкий, имеет охлаждающий эффект, сладкий випак. Труден для переваривания. Инжир успокаивающе действует на вату и питту и возбуждающе на капху. Это богатый источник железа, полезен дл... -
Имбирь
Корень свежего имбиря имеет острый вкус, оказывает согревающее действие, обладает сладким випаком. Хотя он и действует уравновешивающе на все три доши, людям питта-конституции следует употреблять его... -
Дыня
Дыни обладают сладким вкусом, оказывают охлаждающее действие, имеют сладкий випак. Они водянисты и липки, трудны для переваривания. Дыни действуют успокаивающе на вату и питту, но могут возбудить кап... -
Груша
Груши имеют кисло-сладкий вкус, оказывают охлаждающее действие, обладают острым випаком. Благодаря своим охлаждающим свойствам груши слегка возбуждают вату, успокаивающе действуют на питту и из-за св... -
Гранат
Гранаты имеют сладкий, кислый, вяжущий вкус, оказывают согревающее действие, обладают острым випаком. Они увеличивают вату и уменьшают питту и капху. Гранаты стимулируют образование красных кровяных... -
Горчичное семя
Коричневые или черные семена горчицы имеют острый вкус, оказывают согревающее действие, обладают острым випаком. Они успокаивают вату и капху, но возбуждают питту, если используются в избытке. Наибол... -
Гвоздика
Гвоздика имеет острый, горький вкус, оказывает согревающий эффект, обладает острым випаком. Ее острота увеличивает питту, но уменьшает вату и капху. Это хорошее средство для стимуляции пищеварения, о...
