Москва (и регионы)

товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Более 30 лет на рынке. Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Кинза

кинза

Сначала несколько советов и замечаний о КИНЗЕ (хинди: хара дхания).

Свежие листья растения Coriandrum sativum (кориандра) применяют в Индии так же широко, как петрушку на Западе. Их используют не только для украшения блюд, но и для придания им аромата. Свежий кориандр имеет очень своеобразный вкус. Если у вас нет возможности достать кинзу, можно заменить ее петрушкой, однако запах будет уже другим. Свежую кинзу обычно продают в пучках. Чтобы сохранить кинзу, нужно держать ее в холодильнике, поставив в чашку с водой, а чашку поместив в полиэтиленовый пакет. Таким образом ее можно хранить более недели. Непосредственно перед употреблением кинзу нужно промыть в проточной холодной воде. Применяют только листья и верхние части стеблей, мелко нарубленные.

Если трудно достать свежий кориандр, можете вырастить его сами. Посейте немного семян в большой чаше (или на маленьком участке земли), покройте их тонким слоем почвы и поливайте каждый день. Они прорастут через 18-20 дней и будут расти очень быстро. Срежьте растения, когда они достигнут в высоту 15 см, прежде чем они начнут давать семена. 

Кинза, иногда называемая китайской петрушкой или лист кориандра, имеет сладкий, вяжущий вкус, оказывает охлаждающее действие, обладает острым випаком. Она уравновешивает все доши и особенно благотворна для разжигания пищеварительного огня, при тошноте, лихорадке, кашле и для утоления жажды.

1. Свежий сок кинзы помогает при кожных ожогах, действуя успокаивающе. Принимайте по 2 ст. л. сока внутрь три раза в день и прикладывайте мякоть измельченной кинзы на обожженные участки.

2. Чтобы снизить высокую температуру, принимайте по 2 ст. л. сока кинзы три раза в день.

3. При ощущении жжения при мочеиспускании смешайте 2 чайные ложки сока кинзы с 1/2 стакана воды от сваренного риса (для чего отварите 1/4 стакана риса в 2—3 стаканах воды). Принимайте 3 раза вдень.

4. Для устранения кашля смешайте 2 чайные ложки сока кинзы с 1 ч. л. пальмового или любого другого натурального сахара и 1/2 ч. л. имбиря. Принимайте по 1 чайной ложке по мере необходимости.

5. При конъюнктивите прикладывайте кашицу из свежих листьев кинзы к векам.


Замечание: здесь приведены некоторые полезные рекомендации и советы, которые, однако, не могут быть заменой консультации у квалифицированного врача.

Поделиться:

Просмотренные товары

Карри нежный (развес.)

Россия

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Книга Кулинарное искусство Индии

Москва

Вес нетто: 

Временно нет

Пикули красного перца RUCHI

Индия

Вес нетто: 300 г

Временно нет

Зубная паста Суданта "SriSri"

Индия

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Снэк Миндаль в специях №303

ООО "Пища Богов Плюс", Россия

Вес нетто: 70 г

Временно нет

Пикули манго (кусочки) RUCHI

Индия

Вес нетто: 300 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
249.00 руб.

"Готу Кола" Sanavi 60 таб.

Индия

Вес нетто: 75 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
479.00 руб.

Суп гречневый "Вкусное Дело"

Россия

Вес нетто: 28 г

Временно нет

Капучино Амаретто Aristocrat

Россия

Вес нетто: 300 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
257.00 руб.

Книга Ароматерапия Аюрведы

Саттва, Москва

Вес нетто: 

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
1 204.00 руб.

Благовоние "7 Chakras" "Ppure"

Индия

Вес нетто: 105 г

Временно нет

Мате "Taragui" классический

Аргентина

Вес нетто: 250 г

Временно нет

Рис клейкий тайский AROY-D

Universal Rice CO., LTD Таиланд

Вес нетто: 1 кг

Временно нет

Лимон измельчённый с мёдом

Даджон Ко.Лтд. Корея

Вес нетто: 580 г

Временно нет

Кешью (развес.)

Россия

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Какао крупа натуральная

ТрансКэроб, Россия

Вес нетто: 200 г

Временно нет

Капсулы Пунарнава "Sri Sri"

Индия

Вес нетто: 

Временно нет

Книга "Готовим по-индийски"

Россия

Вес нетто: 

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
69.00 руб.

Капуста морская с кимчи

Жинхён фуд Ко., Годжири, Вуканмен, Корея

Вес нетто: 5 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
62.00 руб.

Уксус виноградный красный

Олимпик Фудс, Россия

Объем: 250 мл

Временно нет

Паста кисло-сладкая Том Юм AROY-D

Thai Agri Foods Public Company Ltd., Таиланд

Вес нетто: 400 г

Временно нет

Книга Аюрведа для всей семьи

Саттва, Москва

Вес нетто: 

Временно нет

Таблетки Брахми "Sri Sri"

Индия

Вес нетто: 

Временно нет

Приправа для Дал Макхани (бобовые со сли...

Индия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
239.00 руб. 362.00 руб.

"Ласуна" Sanavi 60 таб.

Индия

Вес нетто: 700 мг

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
432.00 руб.

Фундук в белом шоколаде

Россия

Вес нетто: 90 г

Временно нет

Лавровый лист Индана (банка)

Русская Багалейная Компания ООО

Вес нетто: 60 г

Временно нет

Паста остро-кислая Том Юм

Thai Food King, Таиланд

Вес нетто: 227 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
312.00 руб.

Чипсы фруктовые ассорти

Greenday global co., Таиланд

Вес нетто: 55

Временно нет

Книга Абсолютная красота

Саттва, Москва

Вес нетто: 

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
1 268.00 руб.

Сироп финиковый "BeFresh"

Россия

Вес нетто: 240 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
239.00 руб.

Капсулы Брахми "Sri Sri"

Индия

Вес нетто: 

Временно нет

Самхита Карела Капсулы

Индия

Вес нетто: 

Временно нет

Мука панировочная Мидори

Корея

Вес нетто: 1 кг

Временно нет

Рис Басмати OLMAN ROYAL

Индия

Вес нетто: 5 кг

Временно нет

Лапша cоевая Cпаржа

Китай

Вес нетто: 500 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.):
349.00 руб.