Базилик (развес.)
Производитель: Россия
Вес нетто: 50 гАртикул: VET00292
Штрихкод: 2138006000507
(Последнее изменение цены: 21 Nov 2024, 12:00)
Срок годности товара: 12.04.2025
Используется в индийской кухне
"Индийские Специи" - магазин "Виджай" предлагает Вам только качественные и сертифицированные товары.
Здесь вы можете посмотреть список наших магазинов. Других магазинов у нас нет.
Вкус: острый, горький. Вирья: согревающий. Випак: острый. Воздействие на тридоша: В↓П↑К↓
О воздействии пищи на организм
Родина базилика (basil, tulasi, tulsi) - Индия. Однако, он быстро распространился оттуда еще в древности.
Он высоко ценится за необыкновенный вкус, отличающийся богатым разнообразием оттенков - острый, немного жгуче-горьковатый, запах с оттенком камфары, напоминает по вкусу и запаху черный перец. Свежие листья базилика имеют сильный и характерный аромат, не сравнимый с другими специями, в нем присутствуют некоторые тона гвоздики.
В Индии базилик (тулси) был посвящен богу Вишну, жена которого превратилась в базилик, когда спустилась на землю. Индусы боятся потревожить растения базилика без серьезных оснований, и даже при случайном касании просят прощенья за беспокойство супруги Вишну.
